Aiuto Cuoco
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OverviewPer storica e rinomata gastronomia nelle vicinanze di Lurate Caccivio, la filiale di Cantù seleziona un/aCUOCO / ADescrizione e caratteristiche della posizioneIl cuoco di gastronomia collabora con lo chef alla creazione dei menù sulla base delle esigenze dei clienti e della realizzazione delle ricette.Ruolo e responsabilitàLa risorsa inserita lavorerà all\ 'interno della cucina e si occuperà delle preparazioni di primi piatti e antipasti, oltre che dell\ 'allestimento del banco, in collaborazione con lo chef.Requisiti richiestiesperienza come cuoco all\ 'interno di gastronomie o ristorantiesperienza nella produzione di primi, in parte anche della lavorazione di carne e pesce, come ingrediente delle preparazioni principalicompetenza e attenzione nella gestione degli ingredienti e delle fasi di preparazioneprecisione, attenzione al dettaglio e buona manualitàpreferibile titolo di studio in ambito alberghiero/cucinaRiporto gerarchico e relazioniRiporto gerarchico: Titolari e ChefRelazioni di funzioneInterne: Titolari, colleghi di cucina e di negozioEsterne : ClientiOrario di lavoro e contrattoOrario di lavoro: full-time di 40 ore settimanali distribuite da lunedì a sabato con orario ** e *** (un giorno intero o due mezze giornate di riposo).
Contratto a tempo determinato o indeterminato diretto.
Inquadramento 3° o 4° livello del CCNL Commercio **k) a seconda dell\ 'esperienza.Sede di lavoroSede di lavoro: vicinanze Lurate Caccivio (Co).
Informativa e condizioniEtjca Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. **-SG del 23/02/2005).
L\ 'offerta di lavoro è rivoltaa tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs.
** e s.M.I.
, e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs.
** e **.Si invitano i candidati a prendere visione dell\ 'informativa privacy (Reg. UE ** c.D. GDPR) pubblicata sul sito servizio è gratuito.Conoscenze richiesteConoscenze di cucina.
preparazione primi e antipasti, lavorazioni.
Competenza e attenzione nella gestione degli ingredienti e delle fasi di preparazione.
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