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/p h3Principalicompitieresponsabilità /h3 ul liGestireinautonomialapropriapartitaduranteiservizidicolazione,pranzoecena.
/li liPreparare,cuocereeimpiattarelepietanzenelrispettodellericetteedeglistandardqualitatividelresort.
/li liOrganizzareillavorodellasezionegarantendoefficienzaerispettodelletempistichediservizio.
/li liControllarelaqualitàdellematerieprimeelacorrettaconservazionedeglialimenti.
/li liMonitorarelescortedellapropriapartitaesegnalaretempestivamentenecessitàdiriordino.
/li liSupervisionare,affiancareecoordinareillavorodiDemiChefdePartieeCommisdicucina.
/li liGarantireordine,puliziaecorrettaorganizzazionedellapostazionedilavoro.
/li liAssicurareilrispettodellenormativeHACCPedelleproceduredisicurezzaalimentare.
/li liCollaborareconSousChefeHeadChefpermenu,eventiepropostespeciali.
/li liSupportare,inbaseallenecessitàoperative,iservizidiRoomService,ristorantidell'hotel,minibar,banchettiedeventi.
/li liUtilizzarecorrettamenteattrezzatureestrumentidicucina,segnalandoeventualianomalie.
/li liContribuirealmantenimentodell'immagineedellaqualitàcomplessivadell'esperienzaristorativa.
/li /ul h3Competenzerichieste /h3 ul liEsperienzapregressanelruolodiChefdePartieoposizioneanalogainhotel,resortoristorantistrutturati.
/li liSolidaconoscenzadelletecnichedicucinaedellelavorazionidellapropriapartita.
/li liCapacitàdigestioneautonomadellasezioneedelletempistichediservizio.
/li liAttitudineallaleadershipoperativaealcoordinamentodelteam.
/li liCapacitàdilavoraresottopressionemantenendoelevatistandardqualitativi.
/li liOttimecapacitàorganizzativeediproblemsolving.
/li liAttitudineallavorodisquadraeflessibilitàoperativa.
/li liCuradell'aspettopersonaleeprofessionalitàcoerenteconuncontestodihospitalitydilivello.
/li liPreferibilepossessodiattestatoHACCP.
/li /ul h3Condizionicontrattuali /h3 ul liContrattoCCNLTurismo–FullTime.
/li liRetribuzionemensilelordaapartireda,00€.
/li /ul h3Benefitevantaggi /h3 ul liAccessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo.
/li liAccessoaeventiriservatialpersonaleCastelfalfi.
/li liEsperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam.
/li liAgevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall'internodelresortedellatenuta.
/li liSoluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona.
/li /ul h3Dotazionifornite /h3 ul liDotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto.
/li liUniformierelativoserviziolavanderiaperilpersonaleoperativo.
/li /ul pSedisilavoro:Castelfalfi(FI) /p pÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.
/p p ,corredatedaautorizzazionealtrattamentodeidatipersonaliaisensidelRegolamento(UE)**(GDPR)edelD.Lgs.**,comemodificatodalD.Lgs.**.
/p #J-*-Ljbffr

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