Chef De Partie — Florence Fine-Dining, Michelin-Level Craft

3 settimane fa

Italia Hospitaliti Tempo pieno

Lungarno Collection, in collaborazione con Hosco, ricerca uno Chef de Partie per il team F&B di Borgo San Jacopo a Firenze.
Il ruolo richiede una gestione autonoma della propria partita durante la preparazione e il servizio serale, con attenzione agli standard di presentazione.
Si richiede esperienza di almeno 2 anni in ristoranti fine dining e/o stellati Michelin, autonomia nella gestione della linea e degli ordini, e spiccata cura del dettaglio.
#J-*-Ljbffr