Bartender/Barlady...

BARTENDER/BARLADY IL RUOLO Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Bartender.
Il/la responsabile dovrà collaborare all'organizzazione del Bar dell'hotel, dal servizio delle colazioni a quello serale.
Il suo expertise rafforzerà gli standard che il nostro Gruppo rappresenta nel settore F&B, nonché la soddisfazione dei clienti grazie ad un'offerta Bar-mixology e Customer Service di qualità.
LA TUA ATTIVITÀ:
· – Preparare i cocktail dai più classici ai più originali, rimanendo aperti ai suggerimenti di colleghi e clienti;
· – Curare il garnish di bevande e portate serviti al Bar;
· – Monitorare lo stock del Bar;
· – Assicurare i servizi di caffetteria
· – Accogliere i clienti con grinta e carisma ascoltandone richieste e preferenze, creando un'atmosfera piacevole;
· – Gestire i pagamenti/cassa;
· – Prestare il servizio e assicurarne il corretto svolgimento assicurandosi che la somministrazione delle bevande alcoliche e non, e degli alimenti sia in linea con le disposizioni nazionali e comunitarie;
· – Flessibilità nelle attività di Barista e Barman/Barlady;
· – Gestione del bancone: organizzazione, pulizia preparazione richieste
· – Collaborare con gli altri reparti F&B alla gestione e organizzazione di eventi
· – Fare riferimento al Bar Manager, e al Restaurant Manager
· – Confrontarsi con il Sommelier sulle opzioni della Carta Vini e Liquori

IL TUO PROFILO
· – Esperienza pregressa almeno 1-2 anni, specialmente se in strutture alberghiere di lusso;
· – Ottima conoscenza e padronanza dell'Italiano e dell'Inglese (scritto e orale); una seconda lingua straniera è apprezzata.
RAL: Euro ** + eventuale superminimo assorbibile in base alle esperienze del candidato/a.