Coordinatore/Coordinatrice Operativo/Operativa Di Ristorazione
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DescrizioneVuoi guidare un team in una delle pizzerie più amate di Roma?
L'Elementare fa parte di un brand che è diventata il punto di riferimento della pizza romana in città, e cerca uno/una Store manager che sappia gestire il locale con professionalità e passione.
Se hai esperienza nella ristorazione informale e ami coordinare persone e processi, questa è l'occasione per crescere in un contesto dinamico e strutturato.
Cosa Farai:Coordinerai e supervisionerai il personale di sala, garantendo un servizio impeccabileGestirai l'accoglienza clienti e il rango, assicurando un'esperienza memorabileTi occuperai della programmazione dei turni e della formazione dello staffEseguirai le procedure di apertura e chiusura del localeOrganizzerai ordini e forniture, monitorando la gestione operativaCreerai e leggerai report per ottimizzare le performance del localeChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come store manager o responsabile di salaHai già lavorato in pizzerie o ristoranti informali con volumi importantiConosci bene l'italiano e l'ingleseSai gestire un team, programmare turni e coordinare il servizio con autonomiaHai esperienza in attività con più store o contesti strutturatiAutonomi negli spostamentiLe sedi:ContrattoOffriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time, 5 giorni su 7 su turni unici.
La retribuzione prevista è una RAL da ** a ** € lordi annui, commisurata all'esperienza e al profilo.
Trastevere, Testaccio, Tuscolana, San Giovanni, Parco Appio + una prossima apertura (luglio) a Casal Bertone.
Competenze necessarieAccoglienza clientiCreazione e lettura reportEseguire le procedure di apertura e chiusuraFormazione staffGestione del rangoOrganizzazione ordini e fornitureProgrammare i turniSupervisionare il personale