Cuoco/A - Mensa Aziendale - €1.652,7 Al Mese

Descrizione aziendaSynergie Italia Spa, filiale di Ascoli Piceno, seleziona per azienda cliente, un/a CUOCO/A per MENSA AZIENDALE.PosizioneLa risorsa selezionatasi andrà ad occupare delle seguenti attività:Operazioni di Cucina: Preparazione delle materie prime (pulizia, taglio), cottura e impiattamento; Gestione Menù e Qualità: Ideazione di ricette, definizione dei costi dei piatti e controllo della qualità finale; Gestione Approvvigionamenti: Selezione dei fornitori, ordinazione delle materie prime e monitoraggio delle scorte; Igiene e Sicurezza: Pulizia della postazione di lavoro, attrezzature e corretta conservazione degli alimenti (HACCP); Coordinamento: Gestione della brigata di cucina (aiuto cuochi, addetti al servizio pasti) e pianificazione del lavoro.RequisitiRecente esperienza pregressa di almeno 2-3 anni, maturata come cuoco/a di ristorante e/o di hotel, mensa scolastica o mense aziendali o mense di strutture sanitarie ospedali o tavola calda; Buon utilizzo di coltelli, affettatrice, bilance; Gradito possesso attestato HACCP; Disponibilità lavorare full time; Predisposizione alcontatto col pubblico, capacità di lavoro in gruppo e doti di precisione e affidabilità.
Altre informazioniSi offre contratto FULL TIME a tempo determinato diretto, finalizzato a proroghe e continuità.
Orario di lavoro: Full Time, dal lunedì alla domenica, nella fascia oraria **, con un'ora di pausa e riposi compensativi.CCNL Commercio Turismo PPEE IV° livello (retribuzione lorda mensile pari a € ,69)Sede di lavoro: San Benedetto del Tronto (AP)L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ** e dei Dlgs ** e ** e della PdR **.Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg.
UE **.Aut.
Min.
Prot.
N. ** – SG del 16/12/2004#J-***-Ljbffr