Ispettore Reparto Ortofrutta

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Bardi, Emilia Romagna, Italia Supermercati Tosano Cerea Srl Tempo pieno

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Il Gruppo Tosano nasce nel **.
Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.
Con i suoi 23 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.
Posizione:La funzione riporta alla Direzione e si interfaccia / supervisiona il reparto Ortofrutta dei Punti Vendita assegnati della zona Ovest (Lombardia), verificando che il metodo e le procedure aziendali vengano svolte correttamente nel rispetto delle norme alimentari e di igiene vigenti.
Responsabilità del ruolo:monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto; ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse; verifica dell'adeguatezza delle lavorazioni, dell'assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodotti; supervisione e garante dell'omogeneità dei prodotti ortofrutticoli della rete PV; garante dell'implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite dalla Direzione/Buyer; verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità; supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali; gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto; coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico.

Requisiti:
preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso negozi di ortofrutta strutturaticonoscenza approfondita dei prodotti ortofrutticoliconoscenza delle norme igienico-sanitariebuone capacità di coordinamento delle risorseforte orientamento ai risultaticapacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimentodisponibilità alla mobilità sul territorioAltre informazioni:Orario di Lavoro: Full-Time; sei giorni lavorativi su sette: dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a scorrimentoSede di lavoro: LombardiaSede di riferimento: Cerea (VR)Cosa

offriamo:
Contratto e inquadramento in relazione all'esperienza effettivamente maturataTelefono ed Auto ad uso aziendaleFornitura divisa aziendale e servizio lavanderiaBuoni pasto (in base a regolamento aziendale)Assistenza fiscaleIl presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.**).
Autorizzazione del ministero del lavoro n° */RS.
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