Capo Partita Cucina: Autonomia, Haccp

Albarella cerca un Capo Partita per garantire l’eccellenza e la fluidità del servizio in brigata, coordinandosi con lo Chef e lo staff di sala. La posizione richiede trasformazione delle ricette, controllo della qualità e contenimento degli sprechi. Il ruolo prevede contratto stagionale per l’estate 2027, possibilità di crescita professionale, vitto e...

Gi Group SpA Filiale di Roma Ho.Re.Ca. seleziona Cuochi/Capo Partita per inserirsi in contesti strutturati dell'horeca. Lavorerai sotto l'executive chef occupandoti in autonomia di preparazione di colazioni, primi, secondi e dessert. Si richiede autonomia organizzativa ed esecutiva, capacità di lavorare in team e gestione di ritmi e tempi. Disponibilità a...

Descrizione del ruoloIl Capo partita sarà responsabile dell'organizzazione e della gestione della propria partita all'interno della cucina del Maalot Hotel, con sede di lavoro a Roma, in un ruolo full time e in presenza. Nelle attività quotidiane la persona si occuperà della preparazione e della cottura delle pietanze assegnate, garantendo standard...

CAPO PARTITANel meraviglioso contesto dell'Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l'isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di alberi di...

Synergie Italia S.p.A. – Agenzia per il Lavoro, filiale di Latina, ricerca per prestigiosa realtà della ristorazione un Cuoco Capo Partita ai Primi e Responsabile di Cucina a Gaeta.La risorsa coordinerà la brigata, gestirà la partita dei primi, otimizzerà tempi di servizio e garantirà il rispetto degli standard qualitativi e delle norme...

CAPO PARTITA Nel meraviglioso contesto dell'Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture.Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l'isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di alberi di...

Synergie Italia, filiale di Latina, cerca una figura di Cuoco / Responsabile di Cucina per Gaeta (LT). Lavorerai in brigata, ricoprendo il ruolo di Capo Partita ai Primi e responsabile di cucina, coordinando le attività operative e garantendo il corretto svolgimento del servizio.Si richiede esperienza minima di 5 anni, capacità di leadership, gestione...

HNH Hospitality is hiring through Hosco in Rome.Ti piacerebbe iniziare una nuova esperienza professionale in un ambiente elegante, attento alla sostenibilità e immerso nel cuore di Roma?L'HotelDoubleTree by Hilton Rome Monti, prestigiosa struttura in zona Rione Monti e gestita dal gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Cuoco Capo Partita da inserire...

Benvenuti in G.B. Thermae Hotels , la più grande catena di hotel familiari termali d'Europa a 5 stelle! GB Thermae Hotels è una realtà di qualità ad Abano Terme, dove l'ospitalità termale di eccellenza si unisce ad una proposta gastronomica precisa e di livello. Nei nostri ristoranti, tradizione e innovazione si incontrano per offrire un'esperienza...