Demi Chef De Partie — Cucina D'Hotel 5 Stelle

1 mese fa

Uri, Sardegna, Italia Altro Tempo pieno

Villa della Pergola, ad Alassio, cerca Demi Chef de Partie per supportare la brigata in un ristorante esclusivo affacciato sul mare. Il candidato lavorerà in un contesto di resort/hotel di lusso, contribuendo a piatti strutturati e presentabili quotidianamente.
La figura selezionata collaborerà con la brigata per garantire standard di eccellenza, gestione accurata degli ingredienti e rispetto delle norme HACCP. Opportunità in ambiente prestigioso con cucina di alto livello.