Pastry Chef De Partie: Dessert

3 mesi fa

Ne, Liguria, Italia San Clemente Hospitality S.R.L Tempo pieno

San Clemente Hospitality S.r.l. cerca un Pastry Chef de Partie creativo e preciso per il nostro laboratorio di pasticceria interno, responsabile di dessert al piatto, lievitati e mignon per colazioni, ristorante, banqueting e room service.
Si richiede esperienza di 2–3 anni in hotellerie o laboratori di alta pasticceria; conoscenza delle tecniche classiche e contemporanee; attenzione alle norme HACCP, gestione scorte e qualità.
Offriamo alloggio, mensa aziendale, divise e lavanderia.
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