Aiuto Cuoco
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Synergie Italia Spa, Agenzia per il Lavoro, Divisione Lazio Direzionale, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva una risorsa da inserire come:
1 CUOCO/A - 1 AIUTO CUOCO/A
Viterbo (VT)
Monte Romano (VT)
Posizione:
?? Attività previste
Preparazione e cottura delle pietanze
, nel rispetto dei menù previsti, delle quantità richieste e delle procedure di servizio
Supporto nelle diverse fasi di preparazione dei pasti
, dalla predisposizione degli ingredienti fino al servizio
Organizzazione e gestione della postazione di lavoro
, assicurando efficienza e ordine durante le attività di cucina
Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti
, nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie previste
Pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di cucina
, garantendo il mantenimento degli standard di igiene
Collaborazione con il personale di cucina e di servizio
, contribuendo al corretto svolgimento delle attività e al rispetto delle tempistiche
Requisiti:
Esperienza pregressa in cucina
, maturata preferibilmente nella ristorazione collettiva, tradizionale o in contesti analoghi
Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità
Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e lavorazione degli alimenti
, commisurata al ruolo di Cuoco/a o Aiuto Cuoco/a
Disponibilità a lavorare su turni
, nelle fasce orarie previste dal servizio
Precisione, affidabilità e attenzione alle norme igienico-sanitarie
Capacità di lavorare in team
e di organizzare le attività nel rispetto delle tempistiche di servizio
Altre informazioni:
Contratto part-time di 30 ore settimanali
, articolato su turni di 6 ore giornaliere
Orario di lavoro su turni
, nelle fasce
07:*:30 oppure 14:*:30
Inquadramento al 4° livello CCNL Turismo – Pubblici Esercizi
per la figura di
Cuoco/a
**,69 euro per 40 ore settimanali)
Inquadramento al 5° livello CCNL Turismo – Pubblici Esercizi
per la figura di
Aiuto Cuoco/a
**,09 euro per 40 ore settimanali)
Sedi di lavoro: Viterbo (VT) / Monte Romano (VT)
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ** e dei Dlgs ** e ** e della PdR **.
Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE **.
Aut. Min. Prot. N. ** – SG del 16/12/2004
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