Demi Chef De Partie

4 mesi fa

Uri, Sardegna, Italia Relais & Châteaux Tempo pieno

Relais & Châteaux in Alassio cerca un demi chef de partie per supportare il capo partita in una cucina di lusso.
La posizione richiede attenzione a preparazione, presentazione dei piatti e conformità HACCP, con gestione di ingredienti e scorte per mantenere freschezza e qualità.
Si offre contratto stagionale fino a novembre, vitto e alloggio a 5 minuti a piedi dalla struttura, e opportunità di riconferma.
Reparto cucina, orario da definire, ambiente professionale orientato all'eccellenza.
#J-*-Ljbffr