Chef Capo Partita

Soluzione Lavoro Turismo sas cerca un Head Chef per un hotel 5 stelle a Firenze. Il candidato coordina una stazione di cucina, garantisce standard di preparazione e presentazione e guida il team di commis e apprendisti.Collabora con lo Sous Chef e l'Head Chef per sviluppare nuovi piatti e menù, assicurando conformità HACCP e soddisfazione degli ospiti....

Cerchiamo 3 cuochi/e capo partita per hotel stagionale (giugno-novembre ****). Gestirai la tua partita, preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi, inclusi pesce e vegano. Richieste certificazioni HACCP e *****, autonomia e conoscenza dell'italiano. Contratto full time, 14 mensilità, pasti e mance incluse.

CUOCO CAPO PARTITA – PARK HOTEL MARINETTAIl Park Hotel Marinetta, struttura 4 stelle affacciata sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita.Un'opportunità che guarda già al ****Siamo disponibili a valutare un inserimento da fine settembre fino ai primi di novembre ****, con l'obiettivo...

Se sai fare una cotoletta come si deve e vuoi una cucina dove si lavora con metodo, con orari che rispettano la tua vita, allora questa partita è tua.Cosa faraiGestisci la partita dei secondi durante il servizioPrepari ogni giorno le carni della tua partita, seguendo ricettario e procedureRealizzi le mie Cotolette e le Orecchie di Elefante secondo i miei...

Pastry Chef - Capo Pasticcere La persona sarà inserita presso l'Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di Cucina e risponderà allo Chef.Il Pastry Chef è responsabile della propria partita e ha un ruolo centrale nell'assicurare che ogni piatto servito rispecchi gli standard di qualità e di eccellenza della nostra cucina. Coordina e supervisiona il...

Hotel Domani cerca un/una responsabile di cucina per gestire una stazione specifica, assicurando che la preparazione e la presentazione dei piatti siano costanti e conformi agli standard del ristorante.Saranno richieste capacità di leadership, attenzione alla qualità, igiene HACCP e collaborazione con lo Sous Chef e l'Head Chef per sviluppare menu,...

Immersa nel cuore della Toscana, Tenuta Toscana Golf & Field Club è un esclusivo community club di Discovery Land Company, dove la bellezza senza tempo del paesaggio toscano si intreccia con un nuovo concetto di residenzialità di lusso. Esteso su oltre ***** ettari di colline, vigneti, uliveti e boschi secolari, il Club riunisce residenze private, un campo...

Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell'incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.Diploma di scuola alberghiera- Esperienza nel ruolo in hotel 5* e/o ristoranti gourmet/stellati;Conoscenza delle tecniche...

Uappala Hotels a Livorno cerca un/una Chef capo partita per struttura alberghiera***** di pregio, aperta tutto l'anno. Il ruolo prevede la gestione di piatti della cucina locale rivisitata in chiave internazionale e l'impegno a tempo pieno.Richieste: capacità di lavorare sotto stress e domicilio a Livorno; vitto e alloggio non forniti. Remunerazione...