Un/Una Capo Reparto Gastronomia E Banco Salumi

Luogo di lavoro: Venezia

Job description
UN/UNA CAPO REPARTO GASTRONOMIA E BANCO SALUMI Dove Sede di lavoro: Mestre (VE) Cosa offriamo Contratto a tempo indeterminato, full-time. Orario di lavoro: dal lunedì alla domenica, su turni, con un giorno di riposo settimanale, tra le 05:00 e le 21:00. Livello retributivo: RAL indicativa tra * e * euro annui. Inquadramento 2° livello
- lordo mensile € **,00 CCNL COMMERCIO e codice CNEL HO11 Benefit aziendali e opportunità di crescita professionale all'interno del punto vendita.
Descrizione del ruolo Gestione completa del reparto gastronomia e banco salumi, garantendo qualità e organizzazione. Coordinamento delle risorse umane, pianificazione dei turni e organizzazione settimanale del lavoro. Gestione dei rapporti con i fornitori per garantire approvvigionamenti puntuali e conformi agli standard. Controllo e gestione degli ordini per mantenere il corretto stock di prodotti. Competenze Capacità di leadership e coordinamento di team operativi in ambito retail alimentare.
Eccellenti doti organizzative per la gestione efficiente dei turni e delle attività quotidiane. Ottime capacità comunicative per interfacciarsi con fornitori e collaboratori. Conoscenza delle procedure di gestione ordini e controllo scorte nel settore gastronomia/salumeria. Attitudine al problem solving e gestione efficace delle priorità in ambiente dinamico.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto o coordinatore in ambito gastronomia o banco salumi. Conoscenza approfondita dei prodotti gastronomici e salumi, nonché delle normative igienico-sanitarie vigenti. Disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale. Eccellente predisposizione al lavoro in team e orientamento al cliente.
Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro L'azienda cliente è un punto vendita consolidato nel settore alimentare a Venezia, conosciuto per l'attenzione alla qualità dei prodotti e al servizio clienti. L'ambiente lavorativo è dinamico, inclusivo e orientato alla crescita professionale continua dei propri collaboratori.
La cultura aziendale valorizza il lavoro di squadra, la responsabilità individuale e la formazione costante per mantenere elevati standard qualitativi. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE ** (GDPR) per le finalità e nelle modalità riportate nell'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina L_Informativa-candidati-Rev.-**.pdf.