Chef De Partie In Ristorante Fusion Lusso
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FILIALE: MILANO HORECASi candidi ora: legga i dettagli del lavoro scorrendo verso il basso.
Verifichi di possedere le competenze necessarie prima di inviare la candidatura.La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di ** professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorativeRICERCAper importante brand a livello internazionale del Made in Italy nel settore Fashion&Luxury e con forte focus nell'ambito della ristorazione di lusso, una figura in qualità di:CHEF DE PARTIE PER RISTORANTE FUSION LUSSOLa risorsa, inserita direttamente presso l'azienda cliente, avrà l'opportunità di lavorare in un contesto di prestigio.La risorsa si occuperà di:gestione e preparazione delle partite assegnate, nello specifico, si ricerca un cuoco capo partita con esperienza in cucina fusion (cucina tradizionale giapponese con influenze peruviane ed italiane)legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessariacura il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia)allestire e tenere pulito il posto di lavoroIl/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:diploma alberghieroforte motivazione per l'ambito ristorazionepregressa esperienza nel banqueting e/o servizi di ristorazione di lusso su grandi numerigradita conoscenza della lingua ingleseCompletano il profilo:una spiccata capacità di lavorare sotto stresscura dei dettaglipredisposizione al team working e flessibilità nella gestione degli orari di lavoroottime doti di problem solvingSi offre:Contratto a tempo determinato diretto con l'aziendaContratto FULL TIME - 40h/settimanaliOrario di lavoro: su turni prevalentemente unici, nelle fasce orarie dalle 9:00 alle 24:00Giorni di lavoro: da lunedì a domenica, 5 giorni su 7, con 2 giorni di riposo compensativoRetribuzione annua lorda: da **€ a **€CCNL applicato: TURISMOLivello di inquadramento: 4° livelloBenefit: Scontistiche mondo moda, welfare con passaggio a tempo indeterminatoLuogo di lavoro: Milano Centro#LI-BO1I candidati ambosessi (D.Lgs n. **) sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ** al seguente indirizzo: Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. - SG).
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
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215 e n.
216 del ** sulle parità di trattamento.
xysqume I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ** al seguente indirizzo J-*-Ljbffr