Barista - Vaprio D'Adda

Una piccola impresa con sede in Lombardia ricerca un Barista per un bar-pasticceria con American Bar situato a Vaprio d'Adda. La figura selezionata gestirà il banco a tempo parziale — 30 ore settimanali su turni a rotazione — coprendo l'arco della giornata dalla prima colazione fino all'aperitivo serale, inclusi sabato e domenica.
Descrizione della Posizione
Il ruolo prevede la gestione completa del servizio al banco in un contesto che unisce caffetteria, pasticceria e American Bar. La posizione è a tempo determinato, part time (30 ore settimanali), con turni distribuiti su tutta la settimana e un giorno di riposo a rotazione. Il turno mattina (indicativamente 7:*:00) e quello pomeriggio/sera (indicativamente 14:*:00) si alternano secondo le esigenze operative; nei weekend è prevista la possibilità di doppio turno. La disponibilità al turno mattutino del fine settimana è parte integrante del contratto e non è negoziabile.
Responsabilità principali
Accogliere la clientela garantendo un servizio cordiale e professionale in ogni fascia oraria
Preparare e somministrare prodotti di caffetteria, aperitivi, taglieri, long drink e cocktail di base
Gestire la vendita diretta di prodotti di pasticceria e gelateria, curando la presentazione con buon senso estetico
Fornire ai clienti assistenza, informazioni e consulenza sull'offerta del locale
Mantenere postazione di lavoro, attrezzature e utensili in condizioni di pulizia e ordine costanti
Controllare e riassortire scaffali e frigoriferi per assicurare la continuità della disponibilità dei prodotti
Vigilare sul rispetto delle norme igienico-sanitarie secondo i protocolli HACCP
Requisiti richiesti
Esperienza documentabile di almeno 1 anno alla macchina da caffè espresso in bar, caffetteria o hotel: requisito indispensabile. Le candidature prive di questa esperienza non verranno prese in considerazione.
Esperienza complessiva di almeno 2 anni nel ruolo di barista
Padronanza delle attrezzature da bar e capacità di preparare long drink e cocktail semplici
Conoscenza delle norme HACCP in materia di igiene, pulizia e sanificazione
Ottime doti comunicative e relazionali, con spiccata attenzione al cliente
Indole dinamica, operosa e orientata alla collaborazione in team
Cura dell'aspetto personale e presentazione professionale
Flessibilità oraria e disponibilità a saltuari doppi turni nei fine settimana
Possesso di un mezzo proprio: la sede di lavoro a Vaprio d'Adda non è agevolmente raggiungibile con i mezzi pubblici
Plus gradito
Diploma di scuola superiore
Chi desidera portare la propria professionalità dietro al banco di un locale vivace e articolato, con una clientela eterogenea e un servizio che spazia dalla colazione all'aperitivo, troverà in questa posizione un contesto stimolante e ricco di varietà.
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