Commis Di Pasticceria
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Di cosa ti occuperai:
Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessaria alla linea
Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro
Affiancherai lo Chef de Partie, captando modalità operative e conoscenze
Cosa cerchiamo:
Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
Esperienza di un anno nel ruolo nell'ambito della ristorazione di alta gamma
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