Chef De Rang
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Nel cuore di Milano si trova un hotel molto particolare, ricavato da uno splendido palazzo liberty di inizio Novecento.
L'Hotel Chateau Monfort è ispirato al mondo delle fiabe e dell'opera, un luogo incantevole dove sogno e realtà si incontrano grazie allo stile retrò-chic che regna in questo «Castello Urbano».
Le camere sono arricchite da pareti color pastello e adornate da motivi floreali e farfalle.
All'interno del palazzo potrete assaporare un'atmosfera romantica e di bon-ton, in particolare nello splendido Ristorante Rubacuori, al nostro Lounge Bar Mezzanotte o nella nostra SPA Amore & Psiche
L'Hotel fa parte di Planetaria Hotels, gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite su tutto il territorio nazionale,.
La cura per il design, l'attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell'unicità di ogni collaboratore contraddistinguono da sempre Planetaria Hotels e si riassumono nel motto: "Be As You Are"
Descrizione del lavoro
Per il suo team Chateau Monfort è alla ricerca di un/a Chef de Rang
PRINCIPALI MANSIONI
Accoglienza e gestione della clientela
Servizio al tavolo (presentando menù, carta dei vini e consigliare la clientela)
Preparazione del tavolo e della sala
Comunicazione tra il reparto sala e cucina
Qualifiche
REQUISITI
Esperienza di almeno 2 anni in analoga mansione in strutture di pari livello,
Esperienze lavorative nel settore del Luxury Hospitality
Eccellente conoscenza della lingua inglese, la conoscenza della lingua francese costituirà un plus
Eccellenti capacità comunicative, Orientamento al cliente
Propensione a coordinarsi e lavorare in armonia con tutta la squadra
Voglia di evolversi professionalmente
Capacità di gestire reclami
Problem Solving
Applicazione delle normative vigenti relative alla prevenzione e sicurezza e al piano HACCP
Domicilio su Milano e provincia
Informazioni aggiuntive
Cosa offriamo
Contratto a tempo determinato con possibilità di successiva stabilizzazione a tempo indeterminato, CCNL Turismo 14 mensilità più mance e bonus premio
Retribuzione annuale tra i *,00 ai *,00 più mance in aggiunta.
Retribuzione da definire comunque in base all'esperienza
Orario di lavoro Full Time 40h con due giorni di riposo
La possibilità di interagire con una clientela di alto livello sia italiana che internazionale
No alloggio.
Formazione interna su procedure operative e introduzione al circuito Relais & Châteaux
Scontistiche riservate ai dipendenti
Opportunità di crescita professionale
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ** e **, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ** e **.
#J-*-Ljbffr
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CHEF DE RANG
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