Capo Partita Per Stagione Estiva
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Continuando accetti i nostri Termini & Informativa sulla privacy.
DescrizioneL'hotel La Madonnina del Gran Paradiso a Cogne (AO), rinomato hotel 4 stelle nel cuore delle Alpi, immerso nella magica atmosfera di Cogne, ricerca un Cuoco Capo Partita appassionato e qualificato la partita degli antipasti e dei primi.
Requisiti:
- Almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di capo partita
- Ottima conoscenza della cucina tradizionale italiana e delle moderne tecniche culinarie
- Capacità di lavorare in autonomia, con attenzione a qualità, presentazione e porzionatura dei piattiMansioni principali:
- Preparazione e realizzazione dei piatti secondo gli standard della struttura
- Gestione ordini e forniture
- Organizzazione e pulizia della propria area di lavoroCerchiamo una figura dinamica e competente, desiderosa di contribuire al successo della nostra cucina con professionalità e passione.
ContrattoContratto a tempo determinato stagionale dall'8 Giugno al 25 Ottobre.
L'impegno richiesto è full time, con turni spezzati distribuiti su 6 giorni a settimana e un giorno di riposo fisso garantito.
La retribuzione mensile netta è *€ + TFRÈ inoltre messo a disposizione l'alloggio con stanza singola.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoroCompetenze necessarie
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Piatti freddi
- Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
- Preparazioni
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
-
Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
Lazio, Lazio, Italia Altro Tempo pienoBluserena Spa Unipersonale cerca Cuoco Capo Partita per Is Serenas Badesi Resort in Sardegna. La posizione è per la stagione estiva **** e richiede spirito di squadra, passione e attenzione ai dettagli per offrire un servizio di alta qualità.La fascia retributiva è in linea con i principi di trasparenza e va da €******,94 a €******,42. È previsto...
-
Cuoco Capo Partita/A Per Hotel
1 giorno fa
Lazio, Lazio, Italia Restworld Tempo pienoDescrizioneCerchi un'opportunità stagionale in un hotel dove mettere in campo la tua esperienza in cucina?Siamo alla ricerca di 3 Cuochi/e capo partita per la stagione estiva e autunnale **** (da giugno a novembre).Se hai già lavorato nel ruolo e vuoi far parte di una brigata dinamica, con formazione continua e mance TOP, questa è l'occasione giusta per...
-
Cuoco Capo Partita — Coordinatore Cucina
2 giorni fa
Lazio, Lazio, Italia Nuove Frontiere Lavoro Tempo pienoChef de Partie ricercato per preparare e gestire banchetti ed eventi in un hotel di lusso a Milano.Richiesta esperienza e passione per la cucina.Mostra di piùUn'importante agenzia per il lavoro cerca un Cuoco/a Capo Partita per la stagione primaverile/estiva ****.Il candidato ideale si occuperà della preparazione di antipasti, primi e secondi piatti,...
-
Cuochi/E Capo Partita...
7 giorni fa
Gallicano Nel Lazio, Lazio, Italia Blu Hotels Tempo pienoRicerchiamo CUOCHI/E CAPO PARTITAcon possibilità di inserimento dalla stagione invernale per nostra bellissima struttura ARTNATUR DOLOMITES HOTEL & SPA**** Loc. Siusi - Castelrotto (BZ).Si assicuri di inviare la sua candidatura con tutte le informazioni richieste, come indicato nella panoramica del lavoro riportata di seguito.VISITA LA NOSTRA STRUTTURASarai...
-
Cuoco Capo Partita – Leader in Cucina Italiana
6 giorni fa
lazio, italy, Lazio Blu Hotels Tempo pienoARTNATUR DOLOMITES HOTEL & SPA****, situato a Siusi - Castelrotto (BZ), cerca cuochi/e capo partita con possibilità di inserimento dalla stagione invernale. Sarai responsabile della partita assegnata e coordinerai commis e junior, con attenzione alla presentazione dei piatti.Offriamo contratto full time, vitto e alloggio, welfare e opportunità di crescita...
-
Capo Partita Turnante
1 settimana fa
Lazio, Lazio, Italia Nicolaus Tempo pienoDescrizione del ruoloPer il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una figura da inserire come Capo Partita Turnante, per la stagione invernale *********.La risorsa coordinerà le attività operative della cucina durante il proprio turno, garantendo l'accurata preparazione dei piatti, il rispetto degli standard qualitativi e...
-
Cuoco Capo Partita – Leader in Cucina Italiana
7 giorni fa
Gallicano Nel Lazio, Lazio, Italia Blu Hotels Tempo pienoARTNATUR DOLOMITES HOTEL & SPAVuole candidarsi? Legga tutte le informazioni su questa posizione qui sotto, poi prema il pulsante per candidarsi.****, situato a Siusi- Castelrotto (BZ), cerca cuochi/e capo partita con possibilità di inserimento dalla stagione invernale.Sarai responsabile della partita assegnata e coordinerai commis e junior, con attenzione...
-
Capo Partita Turnante: Guida La Cucina Di Servizio
1 settimana fa
Lazio, Lazio, Italia Nicolaus Tempo pienoValtur Cervinia Cristallo Ski Resort cerca un Capo Partita Turnante per la stagione invernale *********.Coordinerai le attività operative della cucina durante il turno, garantirai l'accurata preparazione dei piatti e assicurerai il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari.La figura sarà punto di riferimento per la squadra di cucina,...
-
Cuoco/A Capo Partita...
1 settimana fa
Lazio, Lazio, Italia Blu Hotels Tempo pienoOffriamo il ruolo di CUOCO/A CAPO PARTITA con possibilità di inserimento dalla stagione invernale per nostra struttura Linta Hotel Wellness & SPA **** S Asiago (VI)VISITA LA NOSTRA STRUTTURACollaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle...
-
Cuochi/E Capo Partita...
1 settimana fa
Lazio, Lazio, Italia Altro Tempo pienoRicerchiamo CUOCHI/E CAPO PARTITAcon possibilità di inserimento dalla stagione invernale per nostra bellissima struttura ARTNATUR DOLOMITES HOTEL & SPA**** Loc. Siusi - Castelrotto (BZ).VISITA LA NOSTRA STRUTTURASarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.E' la posizione...