Capo Partita Turnante — Cucina D'Elite In Alta Quota

3 giorni fa

Aosta, Valle d'Aosta, Italia Hospitaliti Tempo pieno

Nicolaus cerca un Capo Partita Turnante per la stagione invernale *** presso Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort.
Coordinerà le attività operative della cucina durante il turno, garantendo l'accurata preparazione dei piatti, gli standard igienico-sanitari e il flusso di lavoro tra postazioni.
Si richiede esperienza in ruoli di responsabilità, formazione in campo culinario e conoscenza HACCP; buon italiano, inglese preferenziale.
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