Chef de Rang: Maestro della Sala
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La figura si occupa di prendere ordini, comunicare in cucina, consigliare sui piatti e preparare caffè, oltre a curare l'organizzazione di ricevimenti. Requisiti di professionalità, attenzione al cliente e dinamismo in ambiente di lusso. Contratto a tempo pieno, formazione continua e prospettive di crescita.