DOCENTE & CONSULENTE GDO
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Rapporto di Collaborazione Professionale
Università dei Sapori, centro di riferimento nazionale da oltre 30 anni per la formazione e la consulenza nel Retail Alimentare e nella Grande Distribuzione Organizzata, sta ampliando la propria rete di professionisti.
Siamo alla ricerca di Docenti e Consulenti con una solida esperienza operativa nei Reparti Freschi della GDO, interessati a collaborare con noi nell’ambito di specifici progetti formativi e consulenziali.
Le aree di interesse sono:
- Macelleria: lavorazione, preparazione, gestione del banco e valorizzazione del prodotto
- Salumi, formaggi e gastronomia: tecniche di taglio, confezionamento, gestione delle rese e vendita consulenziale
- Panetteria, pasticceria e arte bianca: gestione del forno, doratura, assortimento e laboratorio
Le attività potranno comprendere docenza teorica e pratica, affiancamento operativo presso i punti vendita, consulenza ai reparti e formazione in aula o presso laboratori dedicati.
Il profilo ideale possiede:
- esperienza pluriennale nella GDO o nella DO, preferibilmente come Capo Reparto, Specialist o Master Trainer
- approfondita conoscenza delle tecniche di mestiere, delle attrezzature e delle dinamiche economiche di reparto
- solide capacità comunicative, relazionali e didattiche
- attenzione alla qualità, al servizio al cliente, alla riduzione degli scarti e alla gestione delle rese
- disponibilità a svolgere trasferte sul territorio nazionale
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DOCENTE & CONSULENTE GDO
1 settimana fa
perugia, umbria, Italia Università dei Sapori Tempo pieno 60 € ContrattoRapporto di Collaborazione Professionale Università dei Sapori, centro di riferimento nazionale da oltre 30 anni per la formazione e la consulenza nel Retail Alimentare e nella Grande Distribuzione Organizzata, sta ampliando la propria rete di professionisti. Siamo alla ricerca di Docenti e Consulenti con una solida esperienza operativa nei Reparti Freschi...
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Senior Docente
1 settimana fa
perugia, umbria, Italia Università dei Sapori Tempo pieno 60 € ContrattoUniversità dei Sapori è alla ricerca di docenti e consulenti con solida esperienza nei Reparti Freschi della GDO per progetti formativi e consulenziali. Il profilo ideale include esperienza pluriennale, conoscenza tecnica e attrezzature di reparto, nonché capacità didattiche e relazionali. Offriamo opportunità di docenza teorica e pratica, affiancamento...
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Senior Docente
2 ore fa
Perugia, Umbria, Italia Università dei Sapori Tempo pienoUniversità dei Sapori è alla ricerca di docenti e consulenti con solida esperienza nei Reparti Freschi della GDO per progetti formativi e consulenziali. Il profilo ideale include esperienza pluriennale, conoscenza tecnica e attrezzature di reparto, nonché capacità didattiche e relazionali.Offriamo opportunità di docenza teorica e pratica, affiancamento...
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DOCENTE & CONSULENTE GDO
1 giorno fa
Perugia, Umbria, Italia Università dei Sapori Tempo pienoRapporto di Collaborazione ProfessionaleSebbene l'esperienza professionale e le qualifiche siano fondamentali per questo ruolo, si assicuri di verificare di possedere le soft skill preferenziali, se richieste, prima di candidarsi.Università dei Sapori, centro di riferimento nazionale da oltre 30 anni per la formazione e la consulenza nel Retail Alimentare e...
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Senior Docente
15 ore fa
Perugia, Umbria, Italia Università dei Sapori Tempo pieno 42.000 € - 60.000 € ContrattoUniversità dei Sapori è alla ricerca di docenti e consulenti con solida esperienza nei Reparti Freschi della GDO per progetti formativi e consulenziali. Il profilo ideale include esperienza pluriennale, conoscenza tecnica e attrezzature di reparto, nonché capacità didattiche e relazionali.Offriamo opportunità di docenza teorica e pratica, affiancamento...