DEMI CHEF DE PARTIE
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Il Gruppo Alajmo, eccellenza italiana della ristorazione e dell’ospitalità, ricerca un Demi Chef de Partie da inserire presso il Bistrot il Quadrino, a Venezia.
Cerchiamo una persona motivata, appassionata e orientata alla qualità, che desideri entrare a far parte di una brigata dinamica e altamente professionale.
Principali responsabilità:
- Gestire in supporto alllo Chef de Partie, una partita assegnata.
- Preparare e presentare i piatti secondo gli standard qualitativi del Gruppo Alajmo.
- Organizzare e coordinare le attività della propria postazione di lavoro.
- Collaborare con il team di cucina per assicurare un servizio efficiente e di alto livello.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo.
- Capacità organizzative e gestione dello stress durante il servizio.
- Predisposizione al lavoro di squadra.
- Cura del dettaglio e attenzione alla qualità del prodotto.
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Offerta:
- Contratto di lavoro a tempo indeterminato.
- Retribuzione annua lorda (RAL) compresa tra €22.000 e €25.000, commisurata all’esperienza e alle competenze della risorsa.
- Inserimento in un contesto di eccellenza della ristorazione italiana.
- Opportunità di crescita professionale all’interno del Gruppo.
- Garantiamo vitto ed alloggio.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903⁄77 e D.Lgs. 198⁄2006), nonché a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi delle normative vigenti.
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Demi chef de partie
4 giorni fa
padova, veneto, Italia San Clemente Palace Kempinski Venice Tempo pienoLa figura sarà responsabile della gestione autonoma di una specifica partita (primi, secondi, carne o pesce), garantendo la massima qualità delle preparazioni e il rispetto degli standard culinari della struttura.AMBITO DI APPLICAZIONE Organizzare e gestire la propria area di competenza in cucina, dalla preparazione della linea al servizio, assicurando...
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Pastry Demi Chef de Partie
4 giorni fa
padova, veneto, Italia Hosco.com Tempo pienoKey Responsibilities:Production & Preparation: ** Prepare and bake a variety of pastry items, including cakes, cookies, breads, desserts, ice creams, sorbets, and chocolates, according to standard recipes and production schedules. ** Assist in the development of new pastry items and menu suggestions. ** Ensure all pastry items are prepared and...
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Pastry Demi Chef de Partie
4 giorni fa
padova, veneto, Italia San Clemente Palace Kempinski Venice Tempo pienoKey ResponsibilitiesProduction & Preparation: Prepare and bake a variety of pastry items, including cakes, cookies, breads, desserts, ice creams, sorbets, and chocolates, according to standard recipes and production schedules. Assist in the development of new pastry items and menu suggestions. Ensure all pastry items are prepared and presented to the highest...
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Demi chef de partie
7 giorni fa
padova, veneto, Italia Hosco.com Tempo pienoLa figura sarà responsabile della gestione autonoma di una specifica partita (primi, secondi, carne o pesce), garantendo la massima qualità delle preparazioni e il rispetto degli standard culinari della struttura.AMBITO DI APPLICAZIONE Organizzare e gestire la propria area di competenza in cucina, dalla preparazione della linea al servizio, assicurando...
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Demi Chef de Partie
5 giorni fa
padova, veneto, Italia St. Regis Hotels & Resorts Tempo pienoAdditional InformationJob Number 26114603Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation San Marco 2159, Venice, Italy, Italy, 30124VIEW ON MAPSchedule Full TimeLocated Remotely? NPosition Type Non-ManagementPay Range: EUR 22,414.00 Annual SalaryPosition SummaryPrepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and...
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Chef De Partie
8 ore fa
Padova, Veneto, Italia Celebrity Cruises Tempo pienoKEY RESPONSIBILITIESScopra di più sulle mansioni generali e sulle competenze richieste per questa opportunità leggendo di seguito.Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports.Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.Must be able to read, understand, follow, and prepare...
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Chef De Partie
1 giorno fa
padova, veneto, Italia Royal Caribbean Group Tempo pienoResponsibilities Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies. Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Head Baker) all direct reports. Responsible for the production, quality, and presentation of the bread assortment to be used in the daily menus. ...
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Pastry Chef De Partie
1 giorno fa
Padova, Veneto, Italia Celebrity Cruises Tempo pienoKEY RESPONSIBILITIESNon si lasci sfuggire questa opportunità: si candidi rapidamente se la sua esperienza e le sue competenze corrispondono a quanto descritto di seguito.• Ensures the smooth and efficient operation and control of the pastry galley and production daily according to company policies.• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates...
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Chef de Partie
4 giorni fa
padova, veneto, Italia Hosco.com Tempo pienoThe Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting for a Chef de Partie. The Chef de partie will report to the Executive Chef, she/he will join a team of passionate culinary professionals. This is a great opportunity to work in a place of exceptional art and elegance, where history and culture are...
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Chef de Partie
4 giorni fa
padova, veneto, Italia The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel, Venice Tempo pienoThe Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting for a Chef de Partie.The Chef de partie will report to the Executive Chef, she/he will join a team of passionate culinary professionals.This is a great opportunity to work in a place of exceptional art and elegance, where history and culture are met with...