Cuoco/a

2 giorni fa

Torino, Piemonte, Italia Lasoluzionesrl Tempo pieno

Italy, Veneto, San Giovanni Lupatoto San Giovanni Lupatoto, Food Service / Catering, Other

Work location: Italy , Veneto , San Giovanni Lupatoto

La Soluzione Spa - Agenzia per il Lavoro - Filiale di Verona (Autorizzazione Definitiva Prot. N° 0000518 del 18/11/2025), seleziona per storico ristorante cliente specializzato nella cucina di carne e pesce una risorsa da inserire come

La risorsa sarà inserita all'interno della cucina di uno storico ristorante e si occuperà della preparazione delle pietanze a base di carne e pesce, collaborando con il team di cucina e contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi del locale.

Il ruolo prevede:

  • Preparazione e cottura di pietanze a base di carne e pesce;
  • Preparazione degli ingredienti e gestione delle materie prime;
  • Organizzazione delle attività della cucina durante il servizio;
  • Controllo della qualità e della corretta conservazione degli alimenti;
  • Utilizzo delle principali attrezzature di cucina;
  • Cura, pulizia e riordino della postazione di lavoro;
  • Collaborazione con il personale di cucina e di sala;
  • Rispetto delle procedure aziendali e delle norme igienico-sanitarie.
  • Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente maturata nella ristorazione;
  • Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura di carne, pesce e piatti della tradizione rivisitati;
  • Buona manualità e capacità di organizzare il lavoro in autonomia;
  • Precisione e attenzione alla qualità delle preparazioni;
  • Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e HACCP;
  • Capacità di lavorare in team;
  • Affidabilità e puntualità;
  • Disponibilità a lavorare soprattutto nei weekend;
  • Flessibilità rispetto alle esigenze organizzative del ristorante.

Altre informazioni:

La risorsa sarà inserita all'interno di uno storico ristorante, caratterizzato da una realtà consolidata e da una proposta gastronomica incentrata su piatti di carne e pesce.

Si valutano profili con esperienza nel settore della ristorazione e motivati a inserirsi in un ambiente dinamico e organizzato.

Orario di lavoro: da definire in base alle esigenze aziendali, con disponibilità soprattutto nei weekend.

Sede di lavoro: VERONA (VR) - San Giovanni Lupatoto

Retribuzione e inquadramento:

  • CCNL: Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo – Confcommercio
  • Inquadramento: 4° livello, da definire in base all'esperienza
  • Retribuzione indicativa: 1.600-1.800 € lordi/mese per full time, da riproporzionare in base alle ore lavorate ( si valuta sia part time che full time)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei Decreti Legislativi 215/03 e 216/03.