Cuoco Capo Partita
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HNH Hospitality is hiring through Hosco in Rome.Ti piacerebbe iniziare una nuova esperienza professionale in un ambiente elegante, attento alla sostenibilità e immerso nel cuore di Roma? L'HotelDoubleTree by Hilton Rome Monti, prestigiosa struttura in zona Rione Monti e gestita dal gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Cuoco Capo Partita da inserire nella brigata di cucina.
Di cosa ti occuperai:
- Prepareraie cucineraii piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi.
- Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando colleghi e tempistiche.
- Collaborare a stretto contatto con lo Chef e la brigata, assicurando armonia e precisione in ogni fase di servizio.
- Lavorerai su ricette di cucina mediterranea, con un richiamoparticolare alla cucina regionale.
- Utilizzeraiprodotti freschi del territorio.
- Contribuire a mantenere un ambiente di lavoro efficiente, valorizzando la qualità delle preparazioni e la soddisfazione dell’ospite.
Chi cerchiamo:
Persone appassionate di cucina, capaci di gestire diverse partite con attenzione al dettaglio e cura estetica. Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nel ruolo di almeno 2 anni in strutture alberghiere o ristoranti. Flessibilità, capacità di lavorare efficacemente con il team e gestire l'imprevisto sono doti fondamentali per ricoprire il ruolo.
Cosa Offriamo:
- Contratto a tempo determinato iniziale a scopo stabilizzazione.
- RAL 23-25k con livello C2 del CCNL Industria Turistica AICA.
- Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel.
- Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate.
- Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta.
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni.
- Mensa aziendale.
- La struttura non offre alloggio, pertanto si cercano persone domiciliate nei pressi del luogo di lavoro.
Experience in the hospitality industry is preferred.