Pizzaiolo/a per catering ed eventi

Servizio di catering ed eventi con sede a Roma, attivo su buffet, banqueting e postazioni live cooking, ricerca un/una pizzaiolo/a da inserire nella squadra operativa per servizi su diverse location.

La risorsa si occuperà di:

• preparazione degli impasti seguendo ricette aziendali, con gestione di 4-6 basi differenti
• stesura, farcitura e uscita delle pizze per buffet ed eventi con servizio dinamico
• gestione del forno e controllo delle temperature di cottura in base alla tipologia di evento e alla postazione allestita
• ricevimento merci, verifica qualità delle materie prime e controllo delle scorte giornaliere
• pulizia e sanificazione di banco, attrezzature e area di lavoro secondo procedure HACCP

Requisiti:

• esperienza non richiesta
• attestato HACCP in corso di validità
• flessibilità per servizi distribuiti anche nei fine settimana
• capacità di lavorare in team in contesti operativi rapidi
• buona manualità e cura nella presentazione del prodotto

Offerta e benefit:

• contratto a tempo indeterminato, full-time
• Retribuzione 1.600-2.100 € lordi mensili
• Buoni pasto
• Formazione continua
• Welfare aziendale
• Orario flessibile

Disponibilità entro 15 giorni.

Sede di lavoro: Roma