Commis de Rang

3 giorni fa

Bologna, Emilia-Romagna, Italia Hotel Domani Tempo pieno

Sedesiderifarpartedelnostroteam,stiamocercandoun/aCommisdeRangperlastagione2027.

Principalicompitieresponsabilità

  • SupportareloChefdeRangduranteiservizidicolazione,pranzoecena.
  • Accoglieregliospiticonprofessionalità,cortesiaeattenzionealdettaglio.
  • Presentareilmenuefornireinformazionidibasesupiattiebevande,suggerendoabbinamentiquandorichiesto.
  • Garantireunserviziopuntuale,ordinatoecoerenteconglistandarddelristoranteedelresort.
  • Curarelamiseenplace,l’allestimentoeilriordinodeitavolisecondoleprocedureaziendali.
  • Gestirecorrettamentelecomandeattraversoisistemiprevisti,assicurandoprecisioneetempestività.
  • Coordinarsiconlacucinaeconilteamdisalapergarantireunserviziofluidoesincronizzato.
  • Supportare,inbaseallenecessitàoperative,iservizidiRoomService,minibar,banchettiedeventi.
  • Collaborareconilteambarperlapreparazioneeilserviziodibevande,aperitiviococktail,overichiesto.
  • RispettareeapplicareleprocedureHACCP,lenormativedisicurezzaeglistandardigienico-sanitari.
  • Utilizzarecorrrettamenteleattrezzaturedisalaesegnalareeventualianomalie.
  • Contribuirealmantenimentodell’immagineedell’atmosferadelristorante,rappresentandoivaloridelresortconatteggiamentoprofessionaleeorientatoalservizio.

Competenzerichieste

  • Esperienzapregressanelruolooinposizioneanalogainhotel,resortoristorantistrutturati.
  • Buonaconoscenzadelletecnichediserviziodisala.
  • Conoscenzabasediviniebevande;familiaritàconcocktaileserviziobarcostituiscetitolopreferenziale.
  • Conoscenzadellalinguainglese;ulteriorilinguerappresentanounplus.
  • Orientamentoall’ospiteeforteattenzioneallaqualitàdelservizio.
  • Buonecapacitàcomunicativeerelazionali.
  • Attitudineallavorodisquadraecollaborazioneinterfunzionale.
  • Capacitàdioperareincontestidinamicieadaltaaffluenzamantenendostandardelevati.
  • Curadell’immaginepersonaleeprofessionalitàcoerenteconuncontestodihospitalitydilivello.
  • FlessibilitàoperativaecapacitàdiadattamentoalleesigenzedelrepartoF&B.

Condizionicontrattuali

  • ContrattoCCNLTurismo–FullTime.
  • Retribuzionemensilelordaapartireda€1.678,57.

Benefitevantaggi

  • Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo.
  • AccessoaeventiriservatialpersonaleCastelfalfi.
  • Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam.
  • Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall’internodelresortedellatenuta.
  • Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona.

Dotazionifornite

  • Dotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto.
  • Uniformierelativoserviziolavanderiaperilpersonaleoperativo.

Sededilavoro:Castelfalfi(FI)

ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.

Lapresenteselezioneèrivoltaacandidatidientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.198/2006edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidilegge.