Quality & Regulatory Operations Manager – Food Production

3 giorni fa

Parma, Emilia-Romagna, Italia Devodier Prosciutti Tempo pieno

Devodier Prosciutti cerca un Quality, Regulatory & Operations Manager per il sito di affettamento e confezionamento a Parma. Il ruolo riporta direttamente ai proprietari, lavorando sia in reparto sia in back-office per garantire qualità, conformità normativa e efficienza operativa.

Si richiede esperienza in qualità e produzione alimentare (4-8 anni), HACCP e certificazioni GFSI, etichettatura UE 1169/2011 e gestione di team. Inglese lavorativo e conoscenze MES/Trace One sono preferenziali.