Chef de Partie – Luxury Hotel Kitchen, Lead

Portrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, cerca un Demi Chef De Partie per il reparto Food & Beverage. Il candidato ideale sarà un impeccabile "padrone di casa" capace di offrire un servizio d'eccellenza con spontaneità e personalizzazione.Principali responsabilità includono supportare lo Chef de Partie, preparare ingredienti e garantire...

A luxury hotel in Milan is seeking a Chef de Partie to oversee food preparation and ensure high-quality service in the outlet kitchen. The ideal candidate will have at least one year of experience in a similar role at a 5-star hotel and a strong commitment to delivering exceptional guest service. Responsibilities include training associates, maintaining...

Gruppo Prada cerca un Chef de Partie per la gestione operativa della partita nel Ristorante Torre, all’interno degli spazi della Fondazione Prada a Milano. Ti occuperai di mise en place, controllo qualità e rispetto degli standard del ristorante.La posizione richiede capacità di coordinamento della brigata, attenzione alle norme HACCP e orientamento...

Gruppo Prada cerca un Chef de Partie per la gestione operativa della partita nel Ristorante Torre, all'interno degli spazi della Fondazione Prada a Milano. Ti occuperai di mise en place, controllo qualità e rispetto degli standard del ristorante.La posizione richiede capacità di coordinamento della brigata, attenzione alle norme HACCP e orientamento...

Mandarin Oriental Milan is seeking a Demi Chef de Partie to join the Kitchen team. Based in Milan, you will support the Chef de Partie, prepare mise en place, and ensure the highest standards of quality and presentation under the Executive Chef.The role requires a strong work ethic, teamwork, and a commitment to food safety. You will work across shifts in a...

Meliá Hotels International is seeking a Kitchen Supervisor in Milan to oversee a kitchen section, ensuring high quality, proper preparation, and presentation of dishes while supporting the Executive/Sous Chef.You will lead a small team, maintain cleanliness and stock rotation, and ensure efficient service in line with national standards. Fluency in Italian...

Gi Group SpA cerca per una società cliente operante nel settore dell’hôtellerie 5 stelle di Milano un Sous Chef in hotel di lusso.La figura supporterà lo Chef, coordinerà la brigata, gestirà la mise en place, gli ordini e la qualità; orari 7:00–23:30, 5/7 giorni, contratto a tempo determinato 3–6 mesi con possibile proroga.RAL 30.000 € annui,...

Mandarin Oriental Milan is seeking a Demi Chef de Partie to join our Kitchen team. Based in Milan, you will support the Chef de Partie, prepare ingredients, ensure high-quality output, and uphold food safety standards.You should have a globally-recognized culinary qualification, 3-5 years of hotel experience with supervisory exposure, and be able to work...

Mandarin Oriental Milan, located on Via Andegari, is seeking a Chef de Partie to join the Kitchen Department. The role reports to the Executive Sous Chef and focuses on delivering high-quality food and leading teammates in a luxury hotel setting.Candidate must hold a globally-recognized culinary qualification, have 3–5 years of hotel experience with...