Sous Chef – Artigiani Buffet, Beachfront Resort, Sicily

3 giorni fa

Firenze, Toscana, Italia Falkensteiner Hotels & Residences Croatia Tempo pieno

Falkensteiner Hotels & Residences Croatia cerca un Sous Chef per il resort Artigiani, responsabile della gestione operativa della cucina del ristorante principale e del coordinamento della brigata durante i servizi.

La risorsa contribuirà allo sviluppo dei menu, garantendo qualità delle materie prime, rispetto delle ricette e standard elevati, con attenzione a stagionalità e costi. Inizio Febbraio 2027, contratto a tempo indeterminato e percorso di crescita interna.