Chef cucina
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Gruppo alberghiero a Jesolo Lido seleziona uno Chef di Cucina per la stagione estiva (maggio - settembre). La risorsa sarà responsabile della gestione e del coordinamento della cucina all'interno di una delle nostre strutture.
Mansioni principali
Gestione, organizzazione e coordinamento della brigata di cucina per i 3 servizi giornalieri (colazione, pranzo e cena).
Elaborazione dei menù stagionali e giornalieri in sinergia con la Direzione.
Gestione degli ordini, controllo delle scorte e monitoraggio del food cost.
Supervisione del rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e della sicurezza nei luoghi di lavoro.
Requisiti
Comprovata esperienza nel ruolo di Chef di Cucina presso contesti alberghieri o ristorativi strutturati.
Leadership, spiccate capacità organizzative e gestione dello stress durante i servizi.
Cura della materia prima e attenzione alla presentazione dei piatti.
Attestati HACCP e Sicurezza sul Lavoro (se non posseduti, la formazione sarà messa a disposizione gratuitamente dall'azienda).
Disponibilità al lavoro su turni per la copertura dei 3 servizi (inclusi weekend e festivi).
Cosa offriamo
Contratto di lavoro stagionale a tempo determinato (maggio - settembre) con inquadramento commisurato all'esperienza.
Formazione certificata (HACCP e Sicurezza) a carico dell'azienda per chi ne fosse sprovvisto.
Vitto sempre incluso.
Alloggio da valutarsi in sede di colloquio.
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Chef di Cucina Stagionale | Vitto Incluso
2 giorni fa
Jesolo, Veneto, Italia Gruppo Europa Tempo pienoGruppo Europa a Jesolo Lido ricerca per la stagione estiva uno Chef di Cucina, responsabile della gestione e coordinamento della cucina all'interno di una delle nostre strutture. La risorsa guiderà la brigata per tre servizi: colazione, pranzo e cena.Si richiede esperienza nel settore alberghiero, spiccate capacità di leadership, gestione dello stress,...
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Capo Partita Chef
2 giorni fa
Jesolo, Veneto, Italia Hosco.com Tempo pieno 25.000 € - 26.000 € ContrattoAlmar Lido Resort & Spa, lussuosa struttura di Jesolo, fa parte del gruppo HNH Hospitality e cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2027. Prevista gestione autonoma della propria partita, coordinamento con lo Chef e formazione dei giovani stagisti.Il candidato ideale possiede esperienza in contesti alberghieri o resort 4/5*, manualità, gusto...
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Capo Chef: Cucina D'Eccellenza In Hotel Sul Mare
6 giorni fa
Jesolo, Veneto, Italia Hotel Canarie Tempo pienoHotel Canarie, struttura fronte mare a Jesolo, cerca un Capo Chef per coordinare la cucina, pianificare i menù e garantire la qualità dei piatti durante colazione, pranzo e cena.La persona sarà responsabile dell'organizzazione delle brigate, del controllo degli ordini e delle scorte, dell'applicazione delle norme HACCP e della collaborazione con direzione...
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Chef di cucina, stagione estiva, con alloggio
7 giorni fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Soluzione Lavoro Turismo Tempo pienoHotel 4 stelle superior a Jesolo ricerca un/a Chef di cucina da inserire per la prossima stagione estiva 2027.La preghiamo di leggere attentamente i seguenti dettagli prima di inviare la sua candidatura.Alloggio:La risorsa si occuperà di:Coordinare e organizzare il lavoro della brigata di cucina di 5 persone.Controllare la qualità delle materie prime e...
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Jesolo, Veneto, Italia Hotel Canarie Tempo pienoHotel Canarie, una struttura fronte mare a Jesolo, cerca un Capo Chef per coordinare la cucina, garantire la qualità dei piatti e pianificare i menù in linea con gli standard della struttura.I candidati sono invitati a leggere attentamente tutti gli elementi di questo annuncio.La preghiamo di inviare la sua candidatura tempestivamente.La figura coordina...
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Chef di Cucina Leader Brigata 5 | Menu
6 giorni fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Soluzione Lavoro Turismo Tempo pienoSoluzione Lavoro Turismo cerca per Hotel 4 stelle superior a Jesolo un/a Chef di cucina per la stagione estiva 2027.I candidati sono invitati a leggere attentamente tutti gli elementi di questo annuncio. La preghiamo di inviare la sua candidatura tempestivamente.Il candidato coordinerà la brigata e garantirà gli standard gastronomici dell'hotel.È...
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Chef di cucina, stagione estiva, con alloggio
1 settimana fa
Jesolo, Veneto, Italia Hotel Domani Tempo pienoDescrizione del lavoroHotel 4 stelle superior a Jesolo ricerca un/a Chef di cucina da inserire per la prossima stagione estiva 2027.Alloggio:La risorsa si occuperà di:Coordinare e organizzare il lavoro della brigata di cucina di 5 persone.Controllare la qualità delle materie prime e gestire gli ordini e le scorte di magazzino.Assicurare il rispetto delle...
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Chef di Cucina
1 settimana fa
Jesolo, Veneto, Italia Hotel Domani Tempo pienoHotel Domani, struttura 4 stelle superior, cerca un/a Chef di cucina per la stagione estiva 2027 a Jesolo.È questo il ruolo che sta cercando? Se sì, continui a leggere per maggiori dettagli e si ricordi di candidarsi oggi stesso.La figura coordinerà una brigata di cinque persone, garantirà la qualità delle materie prime e gestirà ordini e scorte, nel...
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Jesolo, Veneto, Italia HNH Hospitality S.p.A. Tempo pienoAlmar Lido Resort & Spa, Jesolo, parte del gruppo HNH Hospitality, cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2027. Inserimento nella brigata di cucina, responsabilità di gestire una partita e coordinarsi con lo Chef e i commis, con attenzione a qualità, estetica e tempi di servizio.Offriamo contratto stagionale full time, vitto e alloggio, e...
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Demi Chef de Partie Pasticceria
2 giorni fa
Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences Italy Tempo pienoFalkensteiner Hotel & Spa Jesolo ricerca un Demi Chef de Partie – Pasticceria per rafforzare il team di cucina. Sarai supporto all’Executive Chef e contribuirai alla preparazione e all’impiattamento di pietanze per buffet, banchetti e servizio in camera.Richiediamo almeno 2 anni di esperienza, formazione come cuoco/a o operatore alberghiero/a,...