Commis Chef/Aiuto Cuoco per Ristorazione Scolastica

La nostra unità produttiva di pasti a FIRENZE (zona Novoli) è alla ricerca di un AIUTO CUOCO/AIUTO CUOCA .

Farai parte di un team operativo sottoposto al Coordinatore di sede, con il compito principale di elaborare le ricette che compongono la proposta culinaria quotidiana per le scuole. Nella nostra azienda, il rispetto scrupoloso dei protocolli di igiene alimentare e delle norme di sicurezza sul lavoro costituisce un pilastro fondamentale.

I requisiti indispensabili per la selezione sono:

• Laurea di istituto alberghiero, specializzazione in cucina;

• Esperienza pregressa, con preferenza per chi ha già lavorato nella ristorazione collettiva;

• Competenza nella gestione e cottura di diete speciali (es. senza glutine);

• Abilitazione alimentare in validità;

• Certificato formativo sulla celiachia;

Il candidato ideale dimostrerà spiccata determinazione per l'evoluzione di carriera, spiccata attitudine al teamwork, rapidità, precisione, capacità di risolvere problemi e controllo emotivo sotto pressione.

Offriamo un rapporto di lavoro a tempo determinato, part-time 30h/settimana. Turni: mattutini 06.00-12.00 o 08.00-14.00, dal lunedì al venerdì.

Contratto di riferimento: CCNL ristorazione collettiva e eventuali accordi integrativi.

Stipendio lordo annuo: 16.591 € - 20.000 €, modulato in base al livello contrattuale, posizione e criteri retributivi di riferimento.

La determinazione economica avverrà su basi oggettive e neutrali rispetto al genere, valutando esclusivamente skill, esperienza, responsabilità e requisiti tecnici.

Per trasparenza salariale, non è richiesta la comunicazione degli stipendi precedenti o attuali.

Informativa privacy (D.Lgs 196/03): camstgroup.com

Annuncio rivolto a tutte le persone, indipendentemente da orientamento di genere, sessuale, età, etnia o credo (d.lgs 903/77, 125/91, 215/03, 216/03). Progettato nel rispetto della diversità e dell'inclusività.

Info Camst: camstgroup.com