OPERATORE/OPERATRICE DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE
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FILIALE: PESARO
Gi Group S.p.A. ricerca: OPERATORE/OPERATRICE DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE
Attività previste
La risorsa sarà impiegata principalmente in area lavaggio, con focus su:
- Lavaggio padelle e attrezzature di cucina
- Pulizia e riordino di locali, macchinari e strumenti di lavoro
- Supporto alle attività operative del servizio mensa, se richiesto, tra cui:ricevimento e verifica merci (qualità/quantità, DDT, stoccaggio)
- rifornimento linea/tavole calde e distribuzione pasti
- pesatura e porzionatura vivande
- supporto alle lavorazioni di cucina secondo programmazione e tabelle dietetiche
- corretto scongelamento e conservazione degli alimenti
- verifica e contabilizzazione dei pasti
Requisiti
- Scuola dell’obbligo
- Preferibile esperienza, anche breve, in mensa/ristorazione collettiva o in attività di lavaggio cucina
- Precisione, affidabilità, buona resistenza fisica e attenzione alle norme igienico–sanitarie
Offerta
- Orario: full time 40 ore settimanali su turni
- CCNL: Commercio
- Livello: 5° livello (o commisurato all’esperienza)
- Retribuzione: prevista dal CCNL Commercio per il livello assegnato ((indicativamente €1.550–1.800 lordi/mese su full time, 14 mensilità, oltre eventuali maggiorazioni/indennità previste)
Sede di lavoro: Urbino (PU)
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