Capo Cuoco

Hotel Domani cerca un Capo cucina per coordinare e supervisionare la cucina dell'hotel, assicurando costante qualità dei piatti serviti agli ospiti. Sarà responsabile della pianificazione dei menù, dell'organizzazione delle brigate e del controllo delle preparazioni quotidiane nel rispetto degli standard.Ruolo full-time on-site a Jesolo, con presenza...

Markas International cerca un/a capo cucina da inserire presso la mensa di un collegio a Pavia. La risorsa si occuperà di preparare i pasti, coordinare il team e gestire ordini e logistica, controllando la qualità delle materie prime e registrando i dati di produzione nel gestionale aziendale.Orario di lavoro: 40 ore settimanali dal lunedì al venerdì,...

emeis Italia seleziona un Capo-cuoco per guidare la cucina e lo staff ad essa dedicato, programmando, organizzando e controllando produzione e distribuzione dei pasti.Il candidato ideale possiede qualifica di cuoco e attestato HCCP, con preferibile esperienza in ristorazione collettiva. L’inserimento è in residenze per anziani, con livello CCNL UNEBA 3 e...

Tempi Moderni S.p.A. cerca un Cuoco/a Capo Partita da inserire nella brigata di cucina. La risorsa gestirà autonomamente la propria partita, garantendo la corretta preparazione delle pietanze e il rispetto degli standard qualitativi durante il servizio.La posizione prevede iniziale somministrazione per picco stagionale di due mesi, con concrete prospettive...

Napoli, Italy | Pubblicato il 20/10/2026 Destinazioni Agrigento; Brindisi; Cagliari; Cosenza; Crotone; Pescara; Sassari; Taranto Tipo di lavoro Stagionale Settore Ospitalità Città Napoli Stato/Provincia Napoli Paese Italy Descrizione La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione...

| | | | --- | | **Almar Lido Resort & Spa,** lussuosa struttura di Jesolo, facente parte del gruppo HNH Hospitality, **ricerca per la stagione estiva 2027 un\\* Cuoco Capo Partita**, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. **Di cosa ti occuperai:** * Preparazione, cottura e presentazione dei piatti, garantendo il pieno rispetto degli...

Offriamo il ruolo di CUOCHI/E CAPO PARTITA con possibilità di inserimento dalla stagione invernale per nostra struttura Grand Hotel Misurina **** Misurina (BL).Sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.E' la posizione adatta a te se hai:Esperienza pregressa nel ruolo, meglio...

Bluserena S.p.A. cerca un Cuoco Capo Partita per le strutture Mare in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo per la stagione estiva 2027. Il candidato coordinerà la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti, rispettando il menù e le indicazioni dello chef, controllando la qualità e il servizio. Sono richieste esperienza in hotel o...

Se sai fare una cotoletta come si deve e vuoi una cucina dove si lavora con metodo, con orari che rispettano la tua vita, allora questa partita è tua. Cosa farai Gestisci la partita dei secondi durante il servizio Prepari ogni giorno le carni della tua partita, seguendo ricettario e procedure Realizzi le mie Cotolette e le Orecchie di Elefante secondo i...