Head Sommelier – Luxury Resort, Costa Smeralda

3 giorni fa

Porto Cervo, Sardegna, Italia Sheraton Hotels & Resorts Tempo pieno

Sheraton Hotels & Resorts a Costa Smeralda cerca un Sommelier/Head Sommelier per aprire e servire vini, rispondere a domande su origine e vintaggio e gestire la carta vini.

Responsabilità includono aggiornare la carta vini e MICROS, proporre abbinamenti, condurre degustazioni, formare lo staff e controllare l'inventario cantina.

Requisiti: inglese e italiano fluenti, esperienza minima di 2 anni in hotel di lusso, diploma in hospitality.