Pizzaiolo/a Esperto di Impasti e Cottura
1 giorno fa
Milano, Lombardia, Italia
Eatal
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Eataly Milano Smeraldo è alla ricerca di un Pizzaiolo/a da inserire nel team. La risorsa si occuperà di preparare e cuocere pizze e focacce, curando impasti, lieviti e principi igienici.
Le responsabilità includono la gestione degli impasti, la predisposizione di impasti per cottura, controllo della temperatura dei forni e il mantenimento di elevati standard di igiene e ordine in cucina.