Aiuto Cuoco

3 giorni fa

Bologna, Emilia-Romagna, Italia KOS GROUP Tempo pieno

Work location: Italy , Piedmont , Carmagnola

  • Diploma alberghiero o qualifica professionale in ambito ristorazione;
  • Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso mense, RSA, strutture sanitarie o ristorazione collettiva, di almeno 1 anno;
  • Conoscenza delle norme HACCP;
  • Buone capacità organizzative e di collaborazione;
  • Disponibilità al lavoro su turni e festivi;
  • Preferibilmente automunito/a.

La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00).

RESPONSABILITA' DEL RUOLO

La risorsa supporterà il Cuoco nella preparazione dei pasti e nella gestione operativa della cucina.

Nello specifico si occuperà di:

  • Preparazione delle materie prime e delle pietanze secondo le indicazioni ricevute;
  • Supporto nella realizzazione dei menù e delle diete previste;
  • Controllo delle scorte e collaborazione nelle attività di approvvigionamento;
  • Corretta conservazione e stoccaggio degli alimenti;
  • Riordino e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature;
  • Applicazione delle procedure HACCP.
  • assunzione a tempo indeterminato;
  • tempo part time 24 ore settimanali su turni diurni e festivi (08:30-14:00; 10:30-14:30 o 16:00-20:30);
  • CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012, livello C
  • tredicesima;
  • piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.

PROFILO RICERCATO AIUTO CUOCO SEDE DI LAVORO:

Residenza Anni Azzurri Sant'Anna, V. Alcide De Gasperi 1, 45010VilladoseRO REQUISITI - Diploma alberghiero o qualifica professionale in ambito ristorazione; - Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso mense, RSA, strutture sanitarie o

CHI SIAMO:

Il gruppo KOS è Leader nel panorama italiano, con oltre 13.000 posti letto tra Italia e Germania, unisce competente specialistiche, presenza capillare sul territorio, professionalità e attenzione alle persone. Offre servizi completi per la tua salute: dalle prestazioni ambulatoriali ai pe

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