Pizzaiolo

2 giorni fa

Bardi, Emilia-Romagna, Italia Palladium Hotel Group Tempo pieno

Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente,Palladium è presente sul mercato con brand come Grand Palladium Hotels & Resorts, TRS Hotels, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel e BLESS Collection Hotels, Only You Hotels, The Unespected Hotels, Hard Rock Hotels per soddisfare ogni tipo di ospite cinque stelle e convertire ogni cliente in Fan

Situato a Campofelice di Roccella, il Grand Palladium Sicilia è un resort 5 stelle fronte mare, immerso in giardini lussureggianti e con accesso diretto a una delle spiagge più estese della costa nord siciliana.

La struttura offre:

  • 3 Ristoranti tematici, 1 Grand Buffet uno Sport restaurant/bar;
  • Mice e Banqueting;
  • Piscine, campi sportivi, Kids Club e intrattenimento serale;
  • Programma Signature Level per esperienze esclusive;

Posizione aperta: Pizzaiolo per la stagione 2027

Ruolo:

Il Pizzaiolo è responsabile della preparazione e cottura delle pizze secondo gli standard qualitativi del resort, garantendo gusto, presentazione e rispetto delle norme igienico-sanitarie. Collabora con il team di cucina per offrire un prodotto autentico e di alta qualità.

Responsabilità principali:

  • Preparazione dell’impasto e gestione delle lievitazioni
  • Condimento e cottura delle pizze nel rispetto delle ricette e degli standard
  • Controllo delle scorte e gestione degli ordini relativi alla propria area
  • Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro
  • Applicazione delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare

Requisiti richiesti;

  • Esperienza comprovata come pizzaiolo, preferibilmente in contesti alberghieri o ristoranti di alto livello
  • Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura
  • Capacità di lavorare in team e sotto pressione
  • Attenzione al dettaglio e orientamento alla qualità
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
  • Conoscenza delle norme igienico-sanitarie

Sede di lavoro

Campofelice di Roccella (PA).

Si offre:

inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO – Confcommercio.

  • Mensa aziendale;
  • Attività di sviluppo e formazione professionale;
  • Corsi di formazione HACCP;
  • Accesso al programma Palladium Benefit Club;
  • 50% di sconto su tutte le prenotazioni in strutture del gruppo;