Store manager ristorazione

4 giorni fa

Piemonte, Italia Bachecalavoro Tempo pieno

Luogo di lavoro: Torino

Job description

STORE MANAGER

Responsabilità principali

  • Gestire autonomamente il punto vendita garantendo il corretto funzionamento quotidiano.
  • Pianificare e coordinare i turni di lavoro del team per assicurare efficienza operativa.
  • Gestire ordini e scorte ottimizzando qualità e costi.
  • Assicurare il rispetto delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza alimentare.
  • Supervisionare le operazioni di apertura, chiusura e gestione della cassa.
  • Monitorare i risultati economici del punto vendita e proporre azioni migliorative.
  • Promuovere un ambiente di lavoro positivo attraverso la formazione e lo sviluppo del team.

Requisiti richiesti

  • Esperienza minima di 2 anni in ruoli di responsabilità nel settore della ristorazione veloce o fast casual.
  • Conoscenza approfondita delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza sul lavoro.
  • Diploma di Scuola Superiore.
  • Capacità organizzative e di problem solving consolidate.
  • Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Dettagli contrattuali

  • Sede di lavoro: Torino (lavoro in sede).
  • Contratto: Contratto Indeterminato.
  • Orario: 5 giorni su 7 su turni.
  • Retribuzione annua lorda: €24000 - €25500.

Descrizione dell'azienda

hamburgheria italiana di qualità con sede a Torino, impegnata a offrire un'esperienza gastronomica eccellente e un ambiente di lavoro stimolante. La missione è coniugare tradizione e innovazione nel settore alimentare, promuovendo valori di professionalità, responsabilità e crescita continua.

Cosa offriamo

  • Assunzione diretta da parte dell'azienda.
  • Un ambiente professionale orientato alla crescita personale e allo sviluppo delle competenze.
  • Sostegno continuo per la formazione del team e miglioramento dei processi operativi.

L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e .ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

Requirements

Il Store Manager è responsabile della gestione autonoma del punto vendita, garantendo il corretto funzionamento quotidiano e il raggiungimento degli obiettivi operativi ed economici. Pianificare e coordinare i turni di lavoro del team, gestire ordini e scorte ottimizzando qualità e costi, assicurare il rispetto delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza alimentare. Supervisionare le operazioni di apertura, chiusura e gestione cassa. Monitorare i risultati economici del punto vendita e proporre azioni migliorative. Promuovere un ambiente di lavoro positivo attraverso la formazione e lo sviluppo del team. Esperienza minima di 2 anni in ruoli di responsabilità nel settore della ristorazione veloce o fast casual. Conoscenza delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza sul lavoro. Capacità organizzative e di problem solving. Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi., 24000-25500 € per anno - + 1 anni, junior - BAC