Responsabile di Sala
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RESPONSABILE DI SALA
Siamo alla ricerca, per conto di un nostro cliente, di una figura di RESPONSABILE DI SALA da inserire all'interno di un ristorante situato nel centro di Reggio Emilia.
La risorsa ricoprirà un ruolo centrale nell'organizzazione e nella gestione del servizio, diventando il principale punto di riferimento sia per i clienti sia per la proprietà.
Cerchiamo una persona con esperienza nella ristorazione, spiccate capacità relazionali e organizzative, autonomia operativa e una naturale predisposizione alla gestione delle persone e delle attività di sala.
IL RUOLO E LE RESPONSABILITÀ
La persona selezionata si occuperà di:
- Accoglienza e gestione della clientela, garantendo un servizio attento, curato e professionale.
- Gestione delle prenotazioni, organizzazione dei tavoli e pianificazione dei flussi di servizio.
- Coordinamento operativo con la cucina e costante raccordo con la proprietà.
- Gestione delle eventuali criticità durante il servizio, intervenendo con prontezza e capacità decisionale.
- Organizzazione delle attività di apertura e chiusura della sala, inclusa la gestione della cassa.
- Preparazione e riordino degli ambienti, controllo della pulizia e cura degli spazi.
- Gestione delle preparazioni necessarie al servizio e delle attività legate al bar.
- Controllo delle giacenze, ricevimento e sistemazione dei prodotti e delle forniture.
- Gestione delle comunicazioni, delle e-mail e dei passaggi di consegne.
- Verifica del rispetto delle procedure operative e degli standard qualitativi del servizio.
REQUISITI E CARATTERISTICHE RICHIESTE
Il candidato ideale ha maturato esperienza nel settore della ristorazione, preferibilmente in ruoli che prevedano autonomia nella gestione del servizio e responsabilità organizzative.
Completano il profilo:
- Ottime capacità relazionali e predisposizione all'accoglienza.
- Senso di responsabilità, affidabilità e autonomia decisionale.
- Capacità organizzative e gestione delle priorità.
- Attitudine al coordinamento e al lavoro di squadra.
- Capacità di gestire situazioni di stress e imprevisti.
- Comunicazione efficace, capacità di ascolto ed empatia.
- Intraprendenza, solarità e orientamento al cliente.
- Attitudine alla gestione delle attività e alla risoluzione dei problemi.
La ricerca è rivolta a una persona dinamica e concreta, capace di coniugare il lavoro operativo con una visione complessiva dell'organizzazione della sala.
COSA OFFRIAMO
- Inserimento in una realtà della ristorazione attenta alla qualità e alla cura del servizio.
- Ruolo di responsabilità e autonomia nella gestione della sala.
- Possibilità di diventare un riferimento importante per l'organizzazione del ristorante.
- Retribuzione netta indicativa compresa tra 1.600 e 1.900 euro mensili, commisurata all'esperienza e alle competenze maturate.
ORARIO DI LAVORO
Impegno previsto di circa 35 ore settimanali, distribuite dal martedì alla domenica, con turni diurni e serali e alcune giornate con servizio spezzato.
Lunedì giorno di riposo.
SEDE DI LAVORO
Reggio Emilia – Centro.
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RESPONSABILE DI SALA
3 giorni fa
Emilia-Romagna, Emilia-Romagna, Italia Privato - Tempo pieno 13.392 € - 20.088 € ContrattoTurno Serale unico (18:00-02:00), 5 giorni a settimana. Responsabilità Gestire la sala e lo staff durante eventi, musica e weekend pieni. Gestire il servizio anche nei momenti di pieno. Requisiti Esperienza reale in sala. Ambiente di lavoro Lavoro stabile in un ambiente dinamico (eventi, musica, weekend pieni) con crescita concreta. Il presente annuncio è...
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Responsabile Di Sala
4 giorni fa
emilia romagna, emilia romagna, Italia MONELLI PUB - Tempo pieno 22 € ContrattoDettagli del lavoro Battagliaserti un turno serale unico (18:00-02:00), 5 giorni a settimana. Cerchiamo una figura con esperienza reale in sala, capace di gestire staff e servizio anche nei momenti di pieno affluenza. Requisiti Esperienza reale in sala. Capacità di gestire staff e servizio nei momenti di pieno affluenza. Il presente annuncio è rivolto ad...
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Responsabile di sala – parma
22 ore fa
reggio emilia, emilia romagna, Italia Gigroup Tempo pienoGi Group Spa, prima multinazionale italiana del lavoro e tra i principali player globali nei servizi per lo sviluppo del mercato del lavoro (presente in oltre 57 Paesi tra Europa, America, Asia e Africa), ricerca per nota catena della ristorazione una figura di: Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà leader nel settore della Ristorazione...
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RESPONSABILE DI SALA – PARMA
22 ore fa
reggio emilia, emilia romagna, Italia Gi Group Tempo pienoFILIALE: MILANO HORECAGi Group Spa, prima multinazionale italiana del lavoro e tra i principali player globali nei servizi per lo sviluppo del mercato del lavoro (presente in oltre 57 Paesi tra Europa, America, Asia e Africa), ricerca per nota catena della ristorazione una figura di:RESPONSABILE DI SALA PARMASarai inserito/a all interno di un importante...
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Responsabile Di Sala
4 giorni fa
Emilia-Romagna, Emilia-Romagna, Italia MONELLI PUB - Tempo pienoDettagli del lavoroBattagliaserti un turno serale unico (18:00-02:00), 5 giorni a settimana.Cerchiamo una figura con esperienza reale in sala, capace di gestire staff e servizio anche nei momenti di pieno affluenza.RequisitiEsperienza reale in sala.Capacità di gestire staff e servizio nei momenti di pieno affluenza.Il presente annuncio è rivolto ad...
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Responsabile Eventi
23 ore fa
Reggio nell'Emilia, Emilia-Romagna, Italia UNIMPIEGO CONFINDUSTRIA SRL Tempo pieno 30.000 € - 40.000 € ContrattoUnimpiego Confindustria srl seleziona per prestigioso resort in provincia di Ravenna il RESPONSABILE UFFICIO EVENTI.Possiede le competenze, l'esperienza e la determinazione necessarie per avere successo in questo ruolo? Lo scopra qui sotto.La figura coordinerà il servizio di sala, i banchetti e gli eventi, assicurando standard di eccellenza e un flusso...
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Responsabile Eventi
2 giorni fa
Emilia-Romagna, Emilia-Romagna, Italia Unimpiego Confindustria Srl Tempo pienoUnimpiego Confindustria srl seleziona per prestigioso resort in provincia di Ravenna il RESPONSABILE UFFICIO EVENTI. La figura coordinerà il servizio di sala, i banchetti e gli eventi, assicurando standard di eccellenza e un flusso operativo impeccabile.Si richiede diploma o laurea e pluriennale esperienza nel settore hotellerie (4- o 5- stelle),...
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Responsabile Eventi
6 ore fa
Reggio Emilia, Emilia-Romagna, Italia UNIMPIEGO CONFINDUSTRIA SRL Tempo pienoUnimpiego Confindustria srl seleziona per prestigioso resort in provincia di Ravenna il RESPONSABILE UFFICIO EVENTI.Possiede le competenze, l'esperienza e la determinazione necessarie per avere successo in questo ruolo? Lo scopra qui sotto.La figura coordinerà il servizio di sala, i banchetti e gli eventi, assicurando standard di eccellenza e un flusso...
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Reggio Emilia, Emilia-Romagna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Tempo pienoOld Wild West Reggio Emilia, brand del Gruppo Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione, cerca un Responsabile di Sala per garantire un servizio di eccellenza e coordinare la squadra di sala.Inquadramento 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, turni a rotazione, contratto a tempo determinato. Requisiti: esperienza nel ruolo, ottime doti relazionali e...
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Reggio nell'Emilia, Emilia-Romagna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Tempo pieno 24.000 € - 28.000 € ContrattoOld Wild West Reggio Emilia, brand del Gruppo Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione, cerca un Responsabile di Sala per garantire un servizio di eccellenza e coordinare la squadra di sala.Inquadramento 4°I candidati sono invitati a leggere attentamente tutti gli elementi di questo annuncio. La preghiamo di inviare la sua candidatura tempestivamente.-...
