Pastry Chef de Partie – Michelin-Star Hotel Lead Pastry
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Relais & Châteaux è alla ricerca di un Pasticcere di talento per un ristorante stellato situato a Viareggio, nel cuore della Toscana. L’incarico prevede la creazione di dessert innovativi insieme all’Executive Chef, mantenendo standard elevati di qualità e igiene, e guidando la brigata di cucina.
È richiesto un comprovato background in pasticceria di alto livello, capacità di ispirare i colleghi e attenzione ai dettagli. Disponibilità full-time, CCNL Turismo, e possibilità di alloggio iniziale.