Koch-Chef de Partie oder Koch Entremetier

3 giorni fa

Torino, Piemonte, Italia Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH Tempo pieno

Jobangebot als Koch-Chef de Partie
oder als
Koch Entremetier

Zur Verstärkung des Küchenteams im Hotel Monika in Sexten suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine:n engagierte:n Chef de Partie (m/w/d). Gesucht wird eine Persönlichkeit, die ihren Posten eigenständig verantwortet, mit hohem Qualitätsbewusstsein arbeitet und Leidenschaft für den Beruf mitbringt.

Im À-la-carte-Restaurant CANA erwartet dich eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem familiären Team mit geregelten Arbeitszeiten und zahlreichen zusätzlichen Vorteilen.

Deine Aufgaben

  • Eigenverantwortliches, nachhaltiges und teamorientiertes Arbeiten am eigenen Posten im À-la-carte-Restaurant CANA
  • Kreative Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen
  • Enge und konstruktive Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
  • Verantwortung für die Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
  • Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln sowie Pflege der Arbeitsgeräte und Arbeitsflächen

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Hotellerie
  • Leidenschaft für frische, hochwertige Produkte und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Kreativität, Teamgeist und Freude an kontinuierlicher Weiterentwicklung
  • Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse

Arbeitsbedingungen und Vergütung

  • Vollzeitstelle mit 5-Tage-Woche
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Übertarifliche Entlohnung von 2.500 € pro Monat, je nach Qualifikation

Team und Zusammenhalt

  • Familiäres und wertschätzendes Miteinander auf Augenhöhe
  • Herzliches Team mit vielen langjährigen Mitarbeiter:innen
  • Zweimal monatlich Mitarbeiterevents im Hotel

Wohnen und Verpflegung

  • Einzelzimmer-Unterbringung bei Bedarf
  • Kostenlose Mahlzeiten – auch an freien Tagen

Weitere Benefits

  • Vergünstigte Aufenthalte in ausgewählten Partnerhotels wie My Arbor und Santre
  • Family-&-Friends-Rate mit 20 % Ermäßigung im Hotel Monika, ausgenommen Hochsaison
  • Kostenloses Minigolf, Eintritt ins Freischwimmbad und Bouldern in der Sportanlage Sexten
  • Kostenloser Eintritt ins Fitnessstudio, in die Saunalandschaft und ins Hallenbad im Caravan Park Sexten
  • 20 % Ermäßigung auf einen Gleitschirmflug mit Tandemfly3Zinnen
  • 20 % Ermäßigung für Mitarbeiter:innen im Restaurant CANA und Café the bosco
  • Mobilitätswertkarte für Südtirol
  • Kostenlose Lademöglichkeiten für dein E-Auto

Klingt nach dir? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen und dir zu zeigen, wie vielseitig dein Platz im Hotel Monika sein kann.