ADDETTI PRODUZIONE ALIMENTARE
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ADDETTO/A PRODUZIONE ALIMENTARE
Manpower ricerca candidati motivati da inserire presso importante realtà alimentare del territorio specializzata nella produzione di prodotti da forno e dolciari.
Per favorire un inserimento efficace in azienda, le risorse selezionate parteciperanno preventivamente a un percorso formativo gratuito di 80 ore, finalizzato all'acquisizione delle competenze tecniche necessarie per svolgere l'attività produttiva.
Attività previste
- Produzione e lavorazione di prodotti da forno e dolciari;
- Preparazione e movimentazione delle materie prime;
- Confezionamento dei prodotti;
- Controllo qualità visivo del prodotto;
- Utilizzo e pulizia delle attrezzature di produzione;
- Rispetto delle procedure aziendali e delle norme di sicurezza alimentare.
Percorso formativo pre-assuntivo
- Tecniche di panificazione e pasticceria;
- Conoscenza delle farine e delle principali materie prime;
- Processi di lievitazione, impasto e cottura;
- Sicurezza alimentare e buone pratiche di produzione;
- Utilizzo delle attrezzature di laboratorio e di produzione.
Requisiti
- Interesse per il settore alimentare;
- Buona conoscenza della lingua italiana (verificata tramite test);
- Essere automuniti;
- Assenza di intolleranze alimentari incompatibili con l'attività lavorativa;
- Disponibilità a lavorare su tre turni dal lunedì al venerdì.
Cosa offriamo
- Percorso formativo gratuito finalizzato all'inserimento;
- Acquisizione di competenze professionali immediatamente spendibili;
- Affiancamento e formazione specialistica;
- Concrete opportunità di inserimento presso importante realtà del territorio.
Sede del percorso formativo: Bra (CN)
Sede di lavoro: Cherasco (CN)