Capopartita - chef de partie - con alloggio
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Luogo di lavoro: Limone sul Garda
HorstmannHotelsGroup,storicogruppoalberghierodiLimonesulGarda,ricercaun/unaCapopartitapercompletarelabrigatadiunadellepropriecucineperlastagione2027.
Leprincipaliresponsabilità
- Gestionedell'areadiproduzioneassegnata.
- Controllodeipiattidellalinea,dallapreparazioneallapresentazione.
- Coordinamentoesupervisionedelpersonaledellapropriapartita.
- Gestionedegliordiniedellescorterelativeallapropriaarea.
- CollaborazioneconloChefeconlealtrepartitepergarantirelafluiditàdelservizio.
- Rispettodellenormeigienico-sanitarieedelleprocedureHACCP.
Requisiti
- Almeno3annidiesperienzanelruolo.
- Proattivitàecapacitàdigestireconluciditàlesituazionidistress.
- Affidabilità,precisioneefortesensodiresponsabilità.
- Passioneperilsettoreeattenzioneallaqualitàdelprodotto.
Cosaoffriamo
- Contrattoatempodeterminato,CCNLTurismo(livello5).
- Vittoealloggio.
- Pianodiincentivazione(premiodiproduzione).
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Limone Sul Garda, Lombardia, Italia Hosco.com Tempo pienoHorstmann Hotels Group, storico gruppo alberghiero di Limone sul Garda, ricerca un/una Capopartita per completare la brigata di una delle proprie cucine per la stagione 2027.Le principali responsabilitàGestione dell'area di produzione assegnata.Controllo dei piatti della linea, dalla preparazione alla presentazione.Coo...
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Limone Sul Garda, Lombardia, Italia Hosco Tempo pienoHosco Horstmann Hotels Group, storico gruppo alberghiero di Limone sul Garda, ricerca un/una Capopartita per completare la brigata di una delle proprie cucine per la stagione 2027. Le principali responsabilità - Gestione dell'area di produzione assegnata. - Controllo dei piatti della linea, dalla preparazione alla presentazione. - Coordinamento e...
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Capopartita - Chef de Partie - Con Alloggio
1 giorno fa
limone sul garda, lombardia, Italia Hosco.com Tempo pienoHorstmann Hotels Group, storico gruppo alberghiero di Limone sul Garda, ricerca un/una Capopartita per completare la brigata di una delle proprie cucine per la stagione 2027.Le principali responsabilitàGestione dell'area di produzione assegnata.Controllo dei piatti della linea, dalla preparazione alla presentazione.Coo...