Aiuto Cuoco

3 giorni fa

Verona, Veneto, Italia KOS GROUP Tempo pieno

Diploma alberghiero o qualifica professionale in ambito ristorazione;

Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso mense, RSA, strutture sanitarie o ristorazione collettiva, di almeno 1 anno;

Conoscenza delle norme HACCP;

Buone capacità organizzative e di collaborazione;

Disponibilità al lavoro su turni e festivi;

Preferibilmente automunito/a.

La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00).

RESPONSABILITA' DEL RUOLO

La risorsa supporterà il Cuoco nella preparazione dei pasti e nella gestione operativa della cucina.

Nello specifico si occuperà di:

  • Preparazione delle materie prime e delle pietanze secondo le indicazioni ricevute;
  • Supporto nella realizzazione dei menù e delle diete previste;
  • Controllo delle scorte e collaborazione nelle attività di approvvigionamento;
  • Corretta conservazione e stoccaggio degli alimenti;
  • Riordino e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature;
  • Applicazione delle procedure HACCP.
  • assunzione a tempo determinato 4 mesi con possibilità di proroga e stabilizzazione;
  • tempo 30 ore settimanali su turni diurni e festivi (8/13-10/15-12/17 13/18);
  • CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012, livello C, RAL € 18.457,40;
  • tredicesima;
  • piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.

PROFILO RICERCATO AIUTO CUOCO SEDE DI LAVORO: Residenza Anni Azzurri Carmagnola, Via Bornaresio, 22, 10022 Carmagnola TO REQUISITI - Diploma alberghiero o qualifica professionale

CHI SIAMO: Il gruppo KOS è Leader nel panorama italiano, con oltre 13.000 posti letto tra Italia e Germania, unisce competente specialistiche, presenza capillare sul territorio, professionalità e attenzione alle persone. Offre servizi completi per la tua salute: dalle prestazioni ambulatoriali ai pe

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