Responsabile Mensa Scolastica: HACCP e Diete Speciali

1 giorno fa

Venezia, Veneto, Italia Camst Group Tempo pieno

Camst Group cerca un Esperto di Ristorazione e Sicurezza Alimentare per guidare il ciclo della mensa scolastica a Caorle (VE) e vigilare sulla produzione nei centri e nelle cucine delle scuole. Garantirà la conformità dei menu stipulati con il Comune, rispettando le procedure di sicurezza e igiene aziendale.

La figura progetta diete speciali, verifica HACCP, forma il personale e monitora i terminali comunali.