Capo Partita Turnante – Cucina di Resort, Leadership

2 giorni fa

BreuilCervinia, Valle d'Aosta, Italia Nicolaus SpA Tempo pieno

Nicolaus SpA cerca per Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort una figura di Capo Partita Turnante per la stagione invernale 2026/2027. La risorsa coordinerà le attività operative della cucina durante il turno, garantendo l’accurata preparazione dei piatti e il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari.

Esperienza in ruoli di responsabilità in cucina, conoscenze HACCP, disponibilità a turni e weekend, e preferibile esperienza in ristorazione collettiva o alberghiera.