Chef de Rang
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"Our leaders have always encouraged us to try new approaches and learn by experimentation. The biggest learning through this was that persistence and calculated risks, pay off."
At Hyatt Centric Milan Centrale, we are looking for a dedicated and service-oriented Chef de Rang to join our F&B team. Working across our outlets, including The Organics SkyGarden rooftop and our restaurant, you will play a key role in delivering outstanding service and memorable dining experiences for our guests.
Key Responsibilities:
Independently manage different styles of service and oversee an assigned station with professionalism and attention to detail.
Maintain professional and ethical relationships with colleagues, suppliers, and guests at all times.
Actively contribute to teamwork and foster a collaborative and positive working environment.
Ensure proper mise en place and maintain high standards of cleanliness, organization, and presentation in all service areas.
Demonstrate thorough knowledge of food and beverage offerings to confidently assist guests and provide recommendations.
Ensure full compliance with HACCP and food safety regulations, including refrigerator temperature monitoring, food labeling procedures, workstation sanitation, and the proper use of HACCP-approved products and practices.
Qualifications
Qualifications:
Previous experience of at least 2 years as a Chef de Rang or in a similar role.
Excellent communication and interpersonal skills.
Attention to detail and commitment to service excellence.
Flexibility to work evenings, weekends and holidays.
Excellent knowledge of Italian and English.
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What's in it for you?
12 complimentary nights per year at Hyatt hotels worldwide.
Discounts at Hyatt F&B outlets.
Opportunities for international career growth and internal mobility within Hyatt.
Continuous learning and development opportunities.
Dynamic and multicultural work environment.
RAL expected to range approximately between €24,000 and €25,000, to be determined based on the candidate's experience, skills, and level of seniority.
Our family is always growing. Want to be in the know?
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CHEF DE RANG
2 giorni fa
Lombardia, Lombardia, Italia Etjca SpA Milano Tempo pieno 22.000 € - 24.000 € ContrattoEtjca Group S.p.A., filiale di Milano, ricerca per prestigiosa realtà italiana in forte sviluppo nel settore della ristorazione e dell'hospitality, una/un:CHEF DE RANGSei una/un professionista della sala con esperienza nella gestione autonoma del proprio rango? Cerchi un'opportunità in un ambiente dinamico, internazionale e di alto livello?Questa potrebbe...
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Chef De Rang
5 giorni fa
Lombardia, Lombardia, Italia Hospitaliti Tempo pieno 22.000 € - 26.000 € ContrattoLungarno Collection is hiring through Hosco in Milan.Portrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei più prestigiosi hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda. Situato negli spazi dell’antico Seminario Arcivescovile, l’hotel offre 73 camere e suite che esprimono l’autentico stile milanese in un ambiente raffinato e senza...
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Chef de Rang
7 ore fa
lombardia, lombardia, Italia Château des Avenières Tempo pienoRetribuzione: EUR 23,884 - EUR 26,684 - annuale Descrizione dell'azienda Nel cuore di Milano si trova un hotel molto particolare, ricavato da uno splendido palazzo liberty di inizio Novecento. L ’Hotel Chateau Monfort è ispirato al mondo delle fiabe e dell’opera, un luogo incantevole dove sogno e realtà si incontrano grazie allo stile...
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Chef De Rang
2 giorni fa
Lombardia, Lombardia, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World Tempo pieno 22.000 € - 24.000 € ContrattoSTRAFhotel&bar è un Design Hotel 4 Stelle che propone un nuovo concetto di ospitalità caratterizzato da un servizio attento e personalizzato, ma non formale. È il cuore della musica, dell’arte, delle performance; amiamo gli spazi che sfidano le convenzioni, in un’atmosfera minimalista ma accogliente, calda e vibrante. Siamo l’hotel che non ti...
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Chef de Rang, In-Room Dining
2 giorni fa
Lombardia, Lombardia, Italia Four Seasons Hotels and Resorts Tempo pieno 25.000 € - 31.000 € ContrattoAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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OPERATORE DI SALA,CHEF DE RANG
16 ore fa
lombardia, lombardia, Italia Chinese Box - Tempo pieno 22 € Contrattoportale dedicato al lavoro completamente gratuito per chi CERCA e OFFRE lavoro 04/06/2026 - CERCHIAMO CAMERIERI DI SALA - TURNI SERALI - RETRIBUZIONE ALTAChinese Box, locale di riferimento per l'aperitivo milanese in Corso Garibaldi, cerca camerieri/e di sala da inserire nel proprio team. Offriamo: Ottima retribuzione commisurata a competenza e...
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Chef de Rang
3 giorni fa
lombardia, lombardia, Italia Minor Hotels Tempo pieno 27 € ContrattoSeleziona la frequenza (in giorni) di ricezione di un avviso: Località: Milan, IT Italy Se sei appassionato di ospitalità ed eccellenza, unisciti al team di NH Collection e lavora in affascinanti hotel e resort situati in autentici edifici storici nelle principali destinazioni di Europa, America Latina, Medio Oriente, Asia e ora anche nella Grande Cina....
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Chef de Rang
2 giorni fa
lombardia, lombardia, Italia Relais & Châteaux Tempo pieno 27 € ContrattoNel cuore di Milano si trova un hotel molto particolare, ricavato da uno splendido palazzo liberty di inizio Novecento. L’Hotel Chateau Monfort è ispirato al mondo delle fiabe e dell’opera, un luogo incantevole dove sogno e realtà si incontrano grazie allo stile retrò-chic che regna in questo «Castello Urbano». Le camere sono arricchite da pareti...
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Chef de Rang
3 giorni fa
lombardia, lombardia, Italia Minor Hotels Europe & Americas Tempo pieno 27 € ContrattoItaliano (Italian) Compresso. Per espandere, premere Invio Espanso. Per comprimere, premere Invio Opportunità professionali: Chef de Rang - nhow Milano (8007) Se sei appassionato di ospitalità ed eccellenza, unisciti al team di NH Collection e lavora in affascinanti hotel e resort situati in autentici edifici storici nelle principali destinazioni di...
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Chef de Rang, In-Room Dining
3 giorni fa
Lombardia, Lombardia, Italia Four Seasons Tempo pieno 25.000 € - 31.000 € ContrattoAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...