Capo Pasticceria – Ristorante Stellato

Petra Segreta Resort & Spa in Sardegna cerca personale per il periodo stagionale Aprile-Ottobre 2027. Un contesto di lusso Relais & Châteaux dove la cura del dettaglio e un servizio impeccabile guidano l’esperienza degli ospiti. Viene offerto alloggio in camere spaziose, anche se condivise, e la capacità di spostarsi autonomamente

Lungarno Collection, Borgo San Jacopo, Firenze, cerca un Demi Chef de Partie Pastry per rafforzare il team di pasticceria. Il ruolo richiede capacità di gestire preparazioni complesse, dessert al piatto e piccola pasticceria in contesto luxury, con attenzione a presentation e qualità.Si richiede esperienza di 1–2 anni in hotel di lusso o ristoranti...

Da oltre mezzo secolo, l'Hotel Lungarno è una delle icone dell'ospitalità fiorentina. Affacciato direttamente sull'Arno, con il Ponte Vecchio come scenografia naturale, accoglie i suoi ospiti con lo stile raffinato di una elegante barca ancorata nel cuore della città. Toni di blu, bianco e cuoio caratterizzano gli ambienti, evocando la sobria eleganza del...

Ristorante Nove, situato a Alassio, offre uno chef pâtissier creativo responsabile della linea dessert e dessert contemporanei in sede stellata.Le informazioni riportate di seguito illustrano i requisiti del ruolo, l'esperienza richiesta ai candidati e le qualifiche associate.Il ruolo richiede passione per la ricerca e l evoluzione della pasticceria, con...

Petra Segreta Resort & Spa in Sardegna cerca personale per il periodo stagionale Aprile-Ottobre 2027. Un contesto di lusso Relais & Châteaux dove la cura del dettaglio e un servizio impeccabile guidano l’esperienza degli ospiti.Viene offerto alloggio in camere spaziose, anche se condivise, e la capacità di spostarsi autonomamente è richiesta. Aver...

Petra Segreta Resort & Spa in Sardegna cerca personale per il periodo stagionale Aprile-Ottobre 2027. Un contesto di lusso Relais & Châteaux dove la cura del dettaglio e un servizio impeccabile guidano l’esperienza degli ospiti. Viene offerto alloggio in camere spaziose, anche se condivise, e la capacità di spostarsi autonomamente è richiesta. Aver...

Hosco.com ricerca un Pasticcere/Pasticcera per un Ristorante stellato Michelin, impegnato nell’alta cucina. Cerchiamo professionalità creativa, precisione e passione per l’estetica dei dessert, con autonomia nello sviluppo del menu e cura dell’impiattamento. Offriamo ambiente stimolante, opportunità di crescita, spazio alla creatività e vitto e...

Hosco.com ricerca un Pasticcere/Pasticcera per un Ristorante stellato Michelin, impegnato nell’alta cucina. Cerchiamo professionalità creativa, precisione e passione per l’estetica dei dessert, con autonomia nello sviluppo del menu e cura dell’impiattamento.Offriamo ambiente stimolante, opportunità di crescita, spazio alla creatività e vitto e...

Responsabilità principaliCoordinare e gestire la produzione del reparto pasticceria, assicurando standard di eccellenzaSupervisionare e formare il team di pasticceria, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e professionaleControllare l'approvvigionamento, la qualità e la conservazione delle materie primeGarantire il rispetto delle normative...