Capo Pasticceria – Maestro dei Dolci di Lusso

3 giorni fa

Bologna, Emilia-Romagna, Italia Minor Hotels Tempo pieno

Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel cerca un Capo partita pasticceria per guidare il team di pasticceria, dalla preparazione all’allestimento, coordinando il servizio con i team di sala. Garantirai qualità, innovazione e servizio eccellente per gli ospiti.

La figura dovrà guidare la produzione di dessert e dolci, assicurando standard igienici e qualità alimentare, collaborando con la cucina per introdurre novità nel menù e formare il personale.